グルテンフリーのブランドとフレーバー
冷凍ヨーグルトは、グルテンフリーの食事に従うとスナックに最適です。ほとんどの味と多くのトッピングは自然にグルテンがなく、冷凍ヨーグルトチェーンはかなりグルテンを意識しています。
しかし、セリアック病や非セリアックグルテン感受性があるときの外食の場合と同様に、風に注意を払うことはできません。 はい、グルテンフリーのヨーグルトがグルテンになるためにはまだいくつかの機会があります。
トッピングはおそらくあなたの最大の懸念になるでしょう。その多くにグルテンが含まれています（クッキークラムと安全でないキャンディー - ほとんどのチェーンにリストがあります）。 私が訪ねてきたほとんどのフロアショップでは、すべてのトッピングが密接にグループ化されているので、たとえあなたが新鮮なフルーツを選んだとしても、あなたのヨーグルトに迷路のクッキーを巻きつけることができます。
また、果物がクッキーから十分に分離されているように見えても、スプーンを気にする必要があります。その前に、クッキー＆クリームをヨーグルトカップに積んだり、誤ってトッピングスプーンをグルテンに触れたことがありますまたは彼は一時的にイチゴのスプーンを借りて、いくつかのオレオスを食べたかもしれません。 あなたが完全に安全を保つことを望むなら、あなた自身のトッピングを持参することを検討したいかもしれません（それは実際に私がしていることです）。
マシン自体にも注意してください。 ヨーグルトショップのオーナーは、グルテン含有フレーバーに使用されていた機械でグルテンクロスコンタミネーションが発生することはほぼ保証されていると言い、グルテンフリーフレーバーに切り替えました。これらのマシンを完全に洗浄するのは難しい必要になるでしょう。
私が冷凍ヨーグルトを買っているとき、私はグルテンフリーの香りをつけています。店の在庫はいつも同じマシンに入っているので、定期的に店舗の在庫を知っています。 タルトは通常は安全な賭けです（ほとんどの店舗は常にそれを運んでいます）が、私が疑問があるならば、私は労働者に尋ねます。
いくつかのケースでは、グルテンのように聞こえるフレーバー（Cake Batter？
チーズケーキ？）は、冷凍ヨーグルトチェーン1本でグルテンフリーですが、別の店ではグルテンフリーではありません。購入前に必ずダブルチェックしてください。
最後に、マシンから自分自身を提供するときに、潜在的に安全でないヨーグルトの垂れ流しに注意してください - あなたの好みのフレーバーがグルテン含有フレーバーでヨーグルトマシンを共有する場合、もう片方の気づかないドリップまたは真ん中の渦巻きスパウトが壊れる可能性がありますあなたの一日。
さて、十分な安全情報。 一般的な冷凍ヨーグルトチェーンのアルファベット順のリストと、グルテン政策とグルテンフリーリスト（入手可能な場合）：
•コールドストーンクリーム 。 コールドストーン・クリームリーは、2011年夏に各店舗に冷凍ヨーグルトラインのデビューを発表しました。同社の成分表によると、冷凍ヨーグルトフレーバーにはグルテンが含まれていません。 あなたはグルテン成分のトッピングを二重にチェックする必要があります - 店は利用可能なすべてのトッピングの原料のリストを保持しています。
•メンチ 。 ほぼすべての州に位置するチェーンのMenchie's Frozen Yogurtは、「クッキー」または「ケーキ」を含むフレーバーを除いて、ヨーグルトフレーバーはグルテンフリーですが、製造元の工場で生産されていますグルテン、ピーナッツ、チンナッツ、卵製品が含まれています。 ここでフレーバーのリストにアクセスできます。
•オレンジリーフ冷凍ヨーグルト 。 このチェーンは150以上の店舗（東南アジアと中西部に多くの店舗を持つ）を誇り、すぐに250店舗に拡大する予定です。 Orange Leaf Frozen Yogurtは、ウェブサイトおよびその店舗でグルテン含有フレーバーを開示しています。 驚いたことに、リストによれば、グルテンを含む唯一のフレーバーはクッキーケーキとクッキーズのクリームです - ウェディングケーキ、チーズケーキ、ブラウニーバッターなどのフレーバーもグルテンフリーです。
ピンクベリー 。 ピンクベリーは200ヵ所近くに位置し、米国と全国で急速に拡大しています。2005年にカリフォルニア南部で始まったこの会社は、「オリジナルの冷凍ヨーグルト」と自称しています。 チェーンによると、 "ピンクベリーの冷凍ヨーグルトフレーバーはすべてグルテンフリーです。" もちろん、多くの可能なトッピングはグルテンフリーではないので注意してください。
•レッドマンゴーの冷凍ヨーグルト 。 すべてのレッドマンゴヨーグルトフレーバーは、グルテンフリー認証機関によってグルテンフリーであることが証明されています。グルテンフリー認証機関は、10ppm以下のグルテンを含んでいます。 チェーンは30以上の州に位置しており、ニューヨーク市のメトロエリアにも強い存在感を持っています。
•甘い蛙の冷凍ヨーグルト 。 Sweet Frogは、米国南東部に集中しているヨーグルトチェーンで、グルテン含有ヨーグルトフレーバーを数えていますので、ヨーグルトを選ぶ際には注意が必要です。 あるフランチャイズによると、レッド・ベルベット・ケーキ、ケーキ・バッター、フッパーズ、エンジェル・フード・ケーキ、シン・ミント・クッキー、クッキー・アンド・クリームのすべてがグルテンを含み、フレーバー・リスト（「メープル・ベーコン・ドーナツ」？ しかし、私は娘と私がいくつかのSweet Frogフランチャイズを頻繁にやってきたことを伝えることができます。私たちは多くの味で大丈夫でした。 スウィートカエルはまた、グルテンフリーとして記載されているスムージーを導入しました。
•TCBY 。 1981年に米国で最初の冷凍ヨーグルトショップをオープンしたカントリーズ・ベスト・ヨーグルトは現在、全米で450店舗以上を販売しています。 顧客サービス担当者によると 、 米国食品医薬品局（FDA）は最終的なグルテンフリー基準を発表していないため、TCBYにはグルテンフリーのリストはありません 。 しかし、顧客サービス担当者は、グルテンを含む唯一の2種類のヨーグルトフレーバーはクッキー＆クリームとジンジャーブレッドであると語った。 チェーンの残りのフレーバーはグルテンフリーで20ppm（ppm）までです。 グルテン味のある名前があるにもかかわらず、ケーキバッター、チーズケーキ、レッドベルベットケーキは、グルテンフリーで、20ppmにもなります。
•ヨーグルトマウンテン 。 これまでの15州の40カ所の小規模チェーンであるヨーグルト・マウンテンは、クッキー＆クリームとカラメルプレッツェルの2種類のグルテンを提供しています。 潜在的な顧客は、グルテンフリー、脂肪フリー、低脂肪、砂糖を添加していない、乳製品のないヨーグルトオプションを特定するためにウェブサイトを検索することができます。