ホットドッグのカロリーと健康への効果
ホットドッグは、ウィーナー、フランク、フランクフルターとも呼ばれ、バーベキュー、ピクニック、ボールゲーム、映画館などで白、楕円形のパンで提供されるホットソーセージです。 彼らは比較的安価で簡単に調理することができます。加えて、誰もがケチャップ、マスタード、または酸っぱいクラウトを食べて喜んでいます。
ホットドッグは、大量に加工されており、しばしば脂肪やナトリウムが多く、健康的ではない他の食品と一緒に摂取されることが多いため、一般的に健康食品とはみなされません。 典型的なホットドッグはソーセージのサイズを考慮してエネルギー密度が高く、約150カロリーと13グラムの脂肪があります。 それはあまり聞こえませんが、1匹のホットドッグはあまり充満していないので、2〜3匹を食べるのはかなり簡単です。 さらに、通常の白い洗練された小麦粉ホットドッグバンで犬を食べることもあります。これには約120カロリー、繊維とBビタミンが少し加えられます。
定期的に食べることを習慣にしたくないかもしれませんが、あなたの食生活を損なうことなくあなたの犬を楽しむための美味しい方法があります。 1つのホットドッグを提供し、サラダ、野菜、または豆などの健康なおかずを追加することで、カロリーカウントを抑えることができます。
3つのより健康なホットドッグオプション
犬を三日月形に包んでください。 Pillsbury Crescent Hot Dogsは簡単に作ることができ、典型的なホットドッグよりもエキサイティングです。
それぞれのイヌは、脂肪とナトリウムがまだ高いですが、また、タンパク質、カルシウム、鉄の源です。
彼らは自宅で作るのは簡単です。 ちょうどホットドッグをスライスし、チーズを加えてください。 犬をピルスベリの三日月型の生地に包み、金色の茶色になるまで焼く。 緑のサラダや水、大きなアイス紅茶を添えて、カロリーをあまり使わずにおいしい食事をお楽しみください。
| Pillsbury Crescentホットドッグ栄養成分 | |
|---|---|
| サービングサイズ1サンドイッチ | |
| 一食当たり | ％毎日の値* |
| カロリー 290 | |
| 脂肪200からのカロリー | |
| 総脂肪 23g | 35％ |
| 飽和脂肪9g | 45％ |
| コレステロール 35mg | 12％ |
| ナトリウム 810mg | 34％ |
| 炭水化物 13g | 4％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| 砂糖4g | |
| プロテイン 9g | |
| ビタミンA 2％・ビタミンC 0％ | |
| カルシウム6％・鉄6％ | |
| * 2,000カロリーの食事に基づいて | |
全体の穀物パンと野菜の上を使用してください。 職人の全粒粉ロールであなたの白い洗練されたホットドッグ饅頭を交換して、野菜をたくさんつけて犬をドレスアップしてください。 そうすれば、多くのカロリーを加えなくても、栄養素、抗酸化物質、および量をホットドッグに加えることができます。 別の非常に良いアイデア？ グアカモールとホットペッパーを加えておいしいキックをしましょう。
野菜の犬や低脂肪の犬をお試しください。 良い野菜犬は見つけにくかったが、今ではほとんどの食料品店がいくつかのブランドを運んでいるので、あなたに訴える野菜犬を見つけることができるはずです。 野菜犬は通常のホットドッグより脂肪やカロリーが低くなりますが、あなたは通常のホットドッグと同じように料理して提供することができます。
野菜犬の食感と風味を気にしない場合は、牛肉と豚肉の代わりに七面鳥や鶏肉を使った低脂肪のホットドッグを探してください。 カロリーカウント、ナトリウム含量、総脂肪を比較できるように、ラベルをお読みください。
不健康なホットドッグのオプション
チーズを入れた足元のチリの犬。 チリとチーズがたくさん入っている余分な大きなホットドッグには、カロリー、脂肪、ナトリウムが含まれています。 あなたがチリの犬を愛している場合は、定期的なサイズのホットドッグで始まり、全粒粉のパン、より多くの唐辛子（豆はあなたのために良いです）と少しチーズを使用してください。
アメリカンドッグ。 郡や州の見本市で好きなのは、トウモロコシの犬は、スティックで詰まって、バッターでコーティングされ、その後揚げたホットドッグです。 あなたがそのようなことをしているのであれば、おいしいかもしれませんが、その揚げ生地はすべて脂肪やカロリーをたくさん意味します。 1頭のトウモロコシの犬は250カロリー以上を保有します。
ホットドッグスに関するよくある質問
硝酸塩とは何ですか？なぜ硝酸塩は悪いのですか？
硝酸ナトリウムは、ランチミート、ソーセージ、ホットドッグ、ベーコンなどの硬化肉でよく使用される防腐剤です。 あなたの体は硝酸塩を亜硝酸塩に変換し、次に特定の形態の癌と関連しているN-ニトロソ化合物に変換することができます。
それは確かに良いことではありませんが、食品にビタミンCが付いている場合、その反応は起こりません。 実際、成分リストを見ると、アスコルビン酸（ビタミンCの技術用語）と硝酸ナトリウムが見られることがあります。 いくつかの研究研究では、肉を食べることと肉腫と呼ばれる甲状腺や脳腫瘍のリスクがやや上昇することが関連しています。 一方、肉食を食べることは、胃癌のリスクの低下と関連している可能性があります。
ホットドッグは癌を引き起こすのですか？
たぶん、誰もあなたが毎日食べる必要のあるホットドッグがどれくらいあるかを知っている人はいません。 いくつかの調査研究では、赤身肉と加工肉を健康問題や死亡と関連づけていますが、これらの研究のそれぞれにおいて、最もホットドッグと他の癒し肉を食べる参加者は、喫煙、飲酒、体重を最大にし、果物や野菜の量を最小限に抑えます。 時々ホットドッグを食べることは安全であり、がんやその他の健康問題のリスクを高めることはありませんが、製品に硝酸塩を使用していないブランドを探すことができます。
ホットドッグとソーセージの違いは何ですか？
すべてのホットドッグはソーセージですが、すべてのソーセージはホットドックではありません。 他の種類のソーセージには、ブラットウルスト、ポーランドソーセージ、サマーソーセージ、ボローニャ、朝食ソーセージ、ペッパーノーイなどがあります。 BratwurstとPolishのソーセージはホットドッグと似ていますが、通常は大きなホットドッグのパンで食べます。
なぜ、ホットドッグが8パックで販売されている場合、ホットドッグは10パックで販売されていますか？
それには良い答えがないかもしれません。
>出典：
>米国農務省農業調査局。 "標準参照リリース28のための全国栄養データベース"。
> Wolk A.「赤身を食べる可能性のある健康上の危険」 J Intern Med。 2017 Feb; 281（2）：106-122。 doi：10.1111 / joim.12543。 Epub 2016 Sep 6
硝酸塩と亜硝酸塩の摂取と部位特異的癌リスクの関連性：観察研究からの証拠。 オンコターゲット。 2016 Aug 30; 7（35）：56915-56932。 doi：10.18632 / oncotarget.10917。