ピーカンのカロリーと健康への効果
あなたはピーカンの恋人ですか? ピーカンは、多くのスウィートトリートで人気のある成分です。 しかし、あなたはピーカンが健康であることを知っていましたか? ピーカンカロリーは他のいくつかのナッツ品種(10ナッツは98カロリーを提供)よりも低いので、適度に食べれば栄養価の高い食事に含めることができます。
ピーカンはアメリカ南部でよく見られるヒッコリーの木で生産されています。
ジョージア州アルバニー(Albany)は世界のペカンの首都です。 ピーカンはしばしばクルミと比較され、精巧な料理人はしばしばレシピで2つを交換します。 多くの人々は、クルミの味よりもバターになるように、ピーカンの味を説明しています。
ピーカンの栄養成分
ピーカンの栄養成分 | |
---|---|
サービングサイズ1オンス(約20個)(28g) | |
一食当たり | %毎日の値* |
カロリー 196 | |
脂肪180からのカロリー | |
総脂肪 20g | |
飽和脂肪2g | 8% |
多価不飽和脂肪6g | |
モノ不飽和脂肪12g | |
コレステロール 0mg | 0% |
ナトリウム 0mg | 0% |
カリウム 116mg | 2% |
炭水化物 4g | 3% |
食物繊維3g | 11% |
砂糖1g | |
プロテイン 3g | |
ビタミンA 0%・ビタミンC 0% | |
カルシウム2%・鉄4% | |
> * 2,000カロリーの食事に基づく |
ラベルに記載されている栄養成分データは生のピーカンです。 あなたが購入するピーカンが他の成分で加工または調理されると、栄養データが変化します。
- 同様の大きさ(約20ペカン半分)の砂糖を加えたピーカンは、134カロリー、12グラムの脂肪、1グラムの飽和脂肪、4ミリグラムのナトリウム、8グラムの炭水化物、2グラムの食物繊維、6グラムの砂糖および2グラムのタンパク質。
- ピーカンパイの一回分の食事は、464カロリー、19グラムの脂肪、3グラムの飽和脂肪、313ミリグラムのナトリウム、68グラムの炭水化物、2グラムの食物繊維、29グラムの砂糖および5グラムのタンパク質を提供します。
- ピーナンを含むナッツスナックミックスの1オンス1皿は、167カロリー、11グラムの脂肪、1グラムの飽和脂肪、202ミリグラムのナトリウム、13グラムの炭水化物、2グラムの食物繊維、3グラムの砂糖および6グラムタンパク質の
ピーカンの健康上の利点
ピーカンは脂肪の源ですが、マカダミアナッツのような他のナッツ品種よりも脂肪が少なくて済みます。 ピーカンは、 多価不飽和脂肪を少し増強し、「良い」脂肪とみなされる一価不飽和脂肪をさらに高める。 一不飽和脂肪またはMUFAは植物由来で、LDLまたは「悪い」コレステロールを低下させるのに役立ちます。 このため、栄養と栄養学のアカデミーでは、飽和脂肪の代わりに一価不飽和脂肪酸を含む食品を選択することを推奨しています。
ピーカンはまた、少量のタンパク質および繊維を提供する。 食物繊維とタンパク質を食べることで、食事の時間をより充実して満足することができます。 減量の専門家はしばしば、ダイエーターが食物を繊維で消費して食べるのを減らし、 体重減少に必要なカロリー欠損を作るのを助けることを勧めます 。
ピーカンはまた、あなたの体とあなたの代謝が適切に機能するのを助けるミネラルであるマンガンの良い供給源です。 プラス、彼らは抗酸化物質とビタミンEの詰め物いっぱいです。
ピーカンに関するよくある質問
ナッツを過食するのを避ける最良の方法は何ですか?
ナッツは健康上の利点を提供しますが、 私たちが過度に食べる最も一般的な食品の 1つです。 1回分のピーカンは約10本です。
しかし、私たちは通常、食べる前にナッツを数えません。 余計にならないように、手で部分をコントロールしてください 。 少数のナッツが一回のサービングです。
フレーバーナッツやナッツミックスは、通常のナッツほど健康ですか?
ピーカンは、多くの人気ナッツミックスに含まれています。 あなたがナッツブレンドまたはナッツミックスを購入するとき、ナッツは油でローストされるか、または高糖度または高ナトリウム製品で味付けされる。 結果は、あなたが期待するよりもはるかに多くの砂糖やナトリウムを消費する可能性があります。
ナッツは減量食の一部となりますか?
あなたが体重を減らそうとしているなら、ナッツはスマートな軽食を作ることができます。 しかし、あなたが適度にそれらを食べる場合に限ります。
ナッツの中のタンパク質と繊維は、満腹感と満足感を感じるのを助け、食事後すぐに再び食べないようにします。
ピーカンの保管方法
ピーカンは室温で気密容器に保存できます。 彼らは約3ヶ月間新鮮な状態に留まるべきです。 あなたが冷蔵庫にそれらを保管する場合、彼らは最大6ヶ月間新鮮なままにする必要があります。 また、ピーカンの販売代理店によれば、最大2年間使用するために、ピーカンを凍結および再凍結することができます。
ピーカンレシピ
ピーカンは甘くて焼いた食べ物によく使われますが、どんなタイプの皿にもピーカンを使うことができます。
あなたが料理や焼きたい場合は、 低炭水化物のカボチャのピーカンパンケーキをお試しください。 または、いくつかのピーカン・ポップコーン・チキンで創造的になりなさい。