カボチャ種子の栄養成分

カボチャ種子のカロリーと健康への効果

カボチャの種は、クランチーな食べ物を愛する多くの健康な食べ物のための満足のいく軽食です。少数のおいしい種子を愛していないのは誰ですか？しかし、あなたが家でそれらを作るか、店で購入するかどうかは、カボチャの種カロリーとカボチャの種子の栄養に違いを生むことができます。

カボチャの種子について最悪のことは、一回分の食べ物を食べるのは難しいということです。 1オンスの1サービングは約85種です。あなたのカボチャの種をあなたの口に投げ込む前に数えたのはいつですか？誰にもそうではありません。

しかし、たとえそれを過酸化水素にしても、ほとんどの場合、あなたの体に良い栄養を与えています。オレンジ、バター、塩、または調味料を加えていないカボチャの種子は、モノ不飽和脂肪および多価不飽和脂肪（「健康な脂肪」としても知られています）

一カ所のカボチャの種は15グラムの炭水化物を提供しますが、純粋な炭水化物はわずか10グラムです。 USDAによれば、これらはまた、マグネシウム、リン、亜鉛の良い供給源でもあります。

カボチャの種子についての最もよいことは、あなたがそれらを食べるときに得るダイエットに優しい繊維の用量です。

繊維を食べることは、不条理な飢えの渇望を抑制し、一日中適度に食べるのに役立ちます。あなたが健康な体重に達するか維持しようとしている場合、繊維はあなたの友人です。

しかし、すべてのカボチャの種子が同じ利点を提供するわけではありません。加工したカボチャ種子を購入した場合、余分な脂肪とナトリウムが必要になります。

例えば、お菓子屋で見られるカボチャの種パケットの人気ブランドは、1オンスあたり約3グラムの脂肪と815ミリグラムのナトリウムを提供することができます。

あなたはカボチャの種を家にいればどうなるでしょう？ほとんどのレシピでは、油やバターの種をローストし、上に塩を振りかける必要があります。標準的な焙煎方法を使用する場合は、これらの数字をフルレシピに追加する必要があります。

バターの大さじ1杯で種をローストしたら、 102カロリー、12グラムの脂肪、7グラムの飽和脂肪、2ミリグラムのナトリウムを加えます。
あなたがオリーブオイルの大さじ1杯の種子をローストした場合、119カロリー、14グラムの脂肪、1.9グラムの飽和脂肪（しかし、10グラムの一不飽和脂肪と1.4グラムの多価不飽和脂肪）とゼロのナトリウム。
あなたの焙煎種子の大きなバッチに1ティースプーンの塩を振りかける場合、レシピ全体の栄養に2325ミリグラムのナトリウムを加え、その量をサービングの数で割って、どれくらいの量のナトリウムを消費するかを調べます。

ローストカボチャの種は簡単です。これらの手順に従ってください。

あなたが好きなら、それらをボウルに置き、オイルまたは調味料を加えます。塩は最も人気のある調味料ですが、パプリカ、チリパウダー、パルメザンまたはインドのスパイスもお試しいただけます。甘味を好み、砂糖、ブラウンシュガー、シナモンを加える人もいます。
種子を大きなクッキーシートの薄い層に広げる。
予熱された300度オーブンに約30分間入れます。
カボチャの種を少し冷やしてから掘り下げてください。

あなたのバッチの種を焙煎して冷蔵したら、密閉容器に入れて室温で保存してください。

もちろん、カボチャの種をほんの一握りにして、いつでもスナックをかけることができます。

大型のコンテナから直接食べていないと、部分をよりよくコントロールできます。代わりに、瓶または水槽から数杯の大さじを測定し、それらをボウルに入れます。

カボチャの種はまた、スープやサラダのトッピングにも最適です。健康的なラップをしたい場合は、ハムスと一緒に七面鳥のラップにいくつか投げて、おいしい、クランチーな食事をすることもできます。あなたが午前中に卵を愛している場合は、スクランブルまたは揚げた卵の上にそれらを振りかけることもできます。

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