栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 10
脂肪 - 0g
炭水化物 - 2g
タンパク質 - 0g
合計時間65分
準備5分 、クック60分
サービング25（各1杯）
あなたはラップやバーガーでバーベキューソースを塗ったり、グリルした野菜のディッピングソースとして使ったりしても、新鮮で手作りのときはさらに満足できるでしょう。
バーベキューソースはあなた自身で作るのが簡単です。ポットの中のすべての成分を組み合わせて、時々だけかき混ぜて煮ることができます。 ほとんどのレシピではボトル入りケチャップをベースにしていますが、このDIYレシピはさらに一歩進んでいきます。ソース全体を一から作ることになります。 つまり、ボトル入りケチャップから糖分を追加することを避けることができます。
このレシピは、砂糖や炭水化物の場合は下側に製品をもたらしますが、それはフレーバーから取り除かれません。 あなたがユニークなキックのために追加するシナモンとよく対になるリンゴのヒントがあります（シナモンも血糖コントロールに役立つことが示されています）。 そしてそれはあなたがそれを作りたいかどうか、そしてあなたがそれをスパイシーにしたいかどうかをあなたに完全に伝えます。 あなたの好みの好みに調理する！
材料
- 6オンスのトマトペースト
- 1/3カップリンゴサイダー酢
- 白ワイン酢3大さじ
- 1/2カップの水（または厚すぎる場合はそれ以上）
- アウターサワーソース2杯
- 唐辛子小さじ2杯
- 1/2ティースプーンのアイドルソース（チョコレートオプションのチョコレート）
- 1/4の小さな黄色のタマネギ、おろした
- 大さじ1、大さじ1
- 塩小さじ1
- シナモン1/4ティースプーン
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
準備
- すべての成分を中程度の高熱を上回る中鍋に混ぜる。
- 混合物を沸騰させてから熱を下げて、約1時間低温で煮る。
成分の変化と置換
あなたのソースをより喫煙者側にしたい場合は、チリパウダーを1/2ティースプーンずつ増やしてください。
ソースをスパイクサイドにしたい場合は、adoboソースを1/2ティースプーンずつ増やしてください。
あるいは、チップホールペッパーを1/4（またはそれ以上）追加します。
料理とサービングのヒント
BBQソースが調理されている間に、10〜15分に1回、頻繁にこねるようにしてください。 これはフレーバーをより良く組み込み、ソースが均一に調理されるようにします。
貯蔵容器に移す前にソースを冷やしておきます。 メーソン瓶は良い選択です。 何を使うにしても、それが気密であることを確認してください。 あなたは1週間まで冷蔵庫にあなたのソースを保存することができます。