栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 32
脂肪 - 3g
炭水化物 - 3g
タンパク質 - 1g
合計時間5分
分5分 、調理0分
サービング17（各1球）
チョコレートのラムのボールは、楽しいお祝いのデザートであり、休暇や素晴らしいバレンタインのお酒で素晴らしいホステスの贈り物です。 これらのトリュフのような高密度のケーキのボールはチョコレートとラムの蹴りで味付けされています。 おいしいことに加えて、彼らはまた部分制御されており、素早く作ることができます（グルテンフリー、無糖）。 あなたの味に量の酒を変えてください - あなたが切り取った場合、残りのアルコール測定値を水または砂糖を含まない風味のシロップと交換する必要があることに留意してください。 必要に応じてバーボンやブランデーでこのレシピを試してみることもできますし、必要に応じて粉状の砂糖やココアパウダーでボールを転がすこともできます。
これらのチョコレートラムボールの最も重要な事実の1つは、準備が整い次第、味が良くなるということです。味がよくメッシュに、アルコールがメロウに数時間必要です。 事前に計画を立てて、彼らを働かせようとする日に惑わされないようにしてください。
材料
- 1カップ
- アーモンド粉 （この場合はスキンなしで最高）
- 1/2カップココアパウダー
- 粉末のエリスリトール、キシリトール、またはその他の大さじ2
- 糖アルコール
- 無塩バター2杯、室温まで軟化
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- ラム2大さじ（またはブランデー、ウィスキーなどを試してみる）、または味をする
準備
- アーモンド粉、ココアパウダー、粉末エリスリトールをボウルに入れて混ぜる。 軟化したバターを加え、よく混ぜ合わせる。
- バニラと酒を加えてよく混ぜる。
- 混合物をゴルフボールサイズのボールに丸め、クッキーシートまたはプラッター上に置きます。 風味が穏やかになるように1日ほど座らせてください。 冷蔵庫の中の覆われた容器や涼しい場所に保管してください。
エリスリトールに関する注意
エリスリトールは特殊成分のように見えるかもしれませんが、人気が高まっています。
いくつかの店舗では、粉末状の糖アルコールを運び始めているので、スーパーマーケットや天然食品店で見つけることができます。また、オンラインで注文することもできます。 エリスリトールは血糖値の影響が最も少ない糖アルコールですが、キシリトールなどの他のものを使用することもできます。 使用しているエリスリトールが粉末化されていない場合、このレシピではほとんど溶解しません。 あなたはまずブレンダーを通してそれを実行する必要があります。