栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 34
脂肪 - 3g
炭水化物 - 5g
タンパク質 - 1g
合計時間5分
分5分 、調理0分
サービング8（各2杯）
このサウザンドアイランドドレッシングの健康的なバージョンは、多くのもの、つまりエビやサラダを使ったハンバーガー （多くのレストランでは「特別なソース」として使用しています）に使用できます。 ほとんどのサウザン島のドレッシングには脂肪と砂糖がかなり含まれていますが、この健康的なバージョンはまあまあです。 あなた自身の味に合わせてフレーバーのバランスを自由に変えてください。
材料
- 1/4カップマヨネーズ（減脂肪）
- 1/4カップサワークリーム（低脂肪）
- 1/4カップケチャップ（シュガーフリー）
- 3大さじ3玉ねぎ（砂糖フリー、Mt. Olive Brandなど）
- マスタード大さじ1
準備
- 小さなボウルでは、マヨネーズ、サワークリーム、無糖ケチャップ、無糖の味、マスタードを一緒に泡立てます。 好みの成分の量を調整します。
- 冷蔵庫に保管してください。
サラダドレッシングの落とし穴
サラダドレッシングのオイルは実際にサラダの栄養素の一部、特に脂溶性のビタミンや植物化学物質をあなたの体にもっと近づけることができます。 しかし、店頭で買ったサラダドレッシングの問題は、サービングサイズ、添加された糖、あまりにも偉大な油、および問題を引き起こす可能性のある他の成分の4つのカテゴリに分類されます。
- サービングサイズ：健康的なサラダが健康でないものを作ることを簡単にする方法は、ドレッシングに飲むことです。 サラダの葉を覆うために少量の油性ドレッシングが必要です。 少量のドレッシングをボウルの底に置き、サラダの成分を加え、サラダをうまくトスします。 これは、より少ない油を使用し、サラダがドレッシングの均一なコーティングを有するとき、より良い味がする。
- 添加された糖：一般的に、減脂肪ドレッシングは、「レギュラー」ドレッシングよりも多くの砂糖を含む。 リストに載っている最初の4つの成分の中で、 サプリメント成分がないだけでなく、 サプリメント 2杯あたり炭水化物が0または1グラムあるドレッシングを見つけてください。 バルサミコ酢には砂糖が入っている傾向があることにも注意してください。
- オイルの種類：サラダドレッシングに最適なオイルは、多量の一不飽和脂肪酸と少量のオメガ6脂肪を含みます。 オリーブオイルはおそらく、73％の一価不飽和脂肪と9％のオメガ-6で、最良の選択です。 また、ほぼ完全にトランス脂肪である部分的に水素化された脂肪を注意深く見てください。
- その他の成分：市場には、第一または第二の成分が水であるサラダドレッシングがかなりあります。 これらのドレッシングは、野菜、歯茎、および他の材料をたくさん持っている傾向があります。