栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 178
脂肪 - 10g
炭水化物 - 24g
タンパク質 - 3g
合計時間60分
準備35分 、クック25分
サービング12（各1ブラウンイ）
良質のグルテンフリーの焼き菓子は、多くのレシピが複雑で原料を見つけるのに難しいので、来るのは難しいです。 これらのブラウニーはチョコレート愛好家の夢です。 彼らは作りやすく、豊かなココアの良さでいっぱいです。 彼らはまた、油とバターの一部を無糖リンゴソースに置き換えることによって脂肪がより低くなるようにされています。
材料
- アーサー王やボブズ・レッド・ミルのような1/2コップのグルテンフリーのベーキングミックス
- ½カップ無糖ココアパウダー
- ¼小さじのベーキングパウダー
- 1/8小さじベイキングソーダ
- 塩小さじ1/2
- 溶融し、わずかに冷やされた無塩バター4大さじ
- ½カップ無糖アップルソース
- 3/4カップグラニュー糖
- キャノーラ油大さじ2
- 2つの大きな卵
- ½カップ半甘いチョコレートチップ
準備
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 調理スプレーで9×9インチのスクエアベーキングディッシュをスプレーし、脇に置いてください。
- ボウルにグルテンフリーベーキングミックス、ココア、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜる。 よく泡立てて脇に置いてください。
- 溶かしたバターを大きなボウルに入れ、リンゴ、砂糖、油で泡立てます。
- 一度に1つずつ卵を泡立てる。
- ココアの混合物を加え、ちょうど結合するまで木製のスプーンで穏やかにかき混ぜる。
- 最後に、チョコレートチップに混ぜる。
- 混合物を調製したベーキングディッシュに移す。
- 20分から25分、または爪楊枝が中央からきれいになるまで焼く。
- 小さな正方形に切断する前に少なくとも20分間冷やしてください。
成分の変化と置換
多くのグルテンフリーベーキングミックスは、 グルテンフリーの全粒とタンパク質が豊富な豆から作られています。つまり、繊維が増えています。
ちょっとしたクランチのために、一握りのチョップドクルミをバッターに加えてください。 彼らはあなたのオメガ3脂肪酸をほんの少し追加します。
料理とサービングのヒント
これらのブラウニーは、大きな食卓に並べられた小さなカップケーキのラッパーでかまいません。 これらのブラウンはまともなサイズですが、より小さな咬傷に切ることができ、それぞれ90カロリー未満です。
電子レンジで15秒間加熱した後、小さなスクープのアイスクリームで上品なブラウニーのサンデーをお楽しみください。