栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 426
脂肪 - 22g
炭水化物 - 29g
タンパク質 - 29g
合計時間75分
分45分 、 分30分
サービング4
シートパンのディナーは、自分の簡単なクリーンアップだけでなく、あなたが手に持っている成分に基づいて最後のヘルシーな食事を作成するのに最適なブランクスレートですから、私のお気に入りです。 あなたがギリシャ料理を楽しんでいるなら、私を信頼してください。この料理の地中海風の味が大好きです！
当然、グルテンフリーのジャガイモは、レモン、ニンニク、オレガノを入れた鶏肉と一緒に美味しく一緒に食べますが、低炭水化物食事のためにそれらを省略したり、緑豆、アスパラガス、またはブロッコリーのような余分な野菜を加えてください。 ！
材料
- 4つの小さな骨なし、皮のない鶏の胸または2つの大きな鶏の胸は半分にカット（1人あたり4-6オンス）
- ¼カップエクストラバージンオリーブオイル
- レモンジュース¼カップ
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 2杯の乾燥オレガノ、分割
- 塩小さじ1/4、または味に
- 1/8ティースプーングラウンドペッパー
- 1ポンドの小さな黄色または赤いジャガイモを一口サイズのものにカット
- ぶどうまたはチェリーのトマト2カップ、半分または3分の1でスライス
- ½カップ崩壊フェタチーズ
- カラマタオリーブをピットとチョップした1/2カップ
準備
オリーブオイル、レモン汁、刻んだニンニク、小さじ1杯のオレガノ、塩、コショウを大きなジップロックバッグに入れてください。 鶏の胸部をマリネの袋に入れ、シールし、冷蔵庫に30分以上置いてください。
オーブンを350Fに予熱し、ベーキングシートにアルミホイルを並べます。
チョップポテトとベーキングシート上の場所。 チキンの部分をシートに加え、ジャガイモにマリネを注ぐ。 きれいな手を使って、ジャガイモと鶏肉をマリネに入れてよくコートする。 チキンとジャガイモをオーブンに置き、約30分間、またはジャガイモが調理され、鶏肉がもはやピンクにならなくなるまで焼く。
チキンとジャガイモが調理している間に、スライストマト、腐ったフェタチーズ、切り刻まれたオリーブ、残りの1杯のオレガノを組み合わせて、ギリシャのサルサを作る。 サービングする準備が整うまで冷蔵庫に入れておいてください。
- チキンとジャガイモが終わったら、4枚のプレートに分け、ギリシャのサルサで上に盛り付けてください。
成分の変化と置換
このグルテンフリーパンパンチキンとジャガイモは、ニンニクを捨ててマリネに1ティースプーンのニンニクオイルを加えて、簡単に低FODMAPにします。 ニンニク油のような注入された油は、食品全体が行うFODMAPを含まない。
新鮮なオレガノは、乾燥したオレガノの代わりにおいしいです。 親指の一般的なルールとして、1杯の乾燥したハーブの代わりに1杯の新鮮なハーブを使用してください。
料理とサービングのヒント
時間を節約するために、夜間または午前中に鶏肉を漬け込み、サルサを事前に製造して冷蔵庫に最大3日間保管することができます。