オーブンの大きな長方形のパンで料理するよりもずっと簡単になるわけではありません。そのため、パンの食事は忙しい家族にとって人気があります。 いくつかの簡単な食材といくつかの重要な味のブースターを使って、健康で群衆を満足させる完全な食事を作ることができます。 シートパンを壊して、家族全員に妥当な量の労力を与え、管理しやすい時間を与えてください。
シートパンの成功パート1 - あなたの材料を賢明に選択する
パンの食事を計画するときは、これら5つの重要な概念を念頭に置いてください。
シーズンに考える
ほとんどの栄養素と最高の味のために季節のあなたの原料を選択してください。 例えば、冬には野菜を、春にはアスパラガスと大根、夏にはトマトとズッキーニ、秋にはスパゲッティのスカッシュとナスを選んでください。 季節に合わせて食べることで、誰も飽きることはありません。
調理時間を考慮する
同様の時間内に調理したり、食物を層に入れたりする成分をペアにします。 あなたが短い様々な調理時間と食品を一致させたい場合は、それぞれの原料のための適切な時間を可能にするためにパンに彼らの追加をずらします。 例えば、ジャガイモと鶏肉でブロッコリーを加え、最後の10分間焙煎して適切な量のブロッコリーを噛んでください。
サイズにカット
調理時間と同じラインに沿って、同様の大きさの材料で材料をカットするので、すべてが均等に調理されます。
スティッキーな状況を防ぐ
食べ物がパンに当たってしまう前に、パンがそこにくっついていないことを確認してください。 食べ物が鍋から激しく掻き落とされる必要がないように、必要に応じてアルミホイル、羊皮紙、およびノンスティック調理スプレーを使用してください。 追加のボーナスとして、あなたがする必要がある場合は、フォイルのいくつかの層を投げることである場合、クリーンアップは余分に簡単になります。
それが終わったときを知る
あなたの食品を安全に保ち、完璧に調理してください。 オーブンをオフにする前に、野菜のフォークの優しさをチェックしてください。 肉が適切な温度に調理されているかどうかを知る唯一の方法は、温度計を使用することです！
シートパンの成功パート2 - フレーバーを上げる
これらのトリックを使用して、大量の余分なカロリーを使わずにシートパンの作成に大きな味を加えることができます。
スパイシー
塩とコショウと一緒に油の霧雨が必要ですが、あなたはまた、新鮮な柑橘類の圧搾や右のスパイスのいくつかの握手で味を高めることができます。 チリパウダー、地上クミン、フェンネルシード、またはニンニクパウダーのようなオーブンの高熱に耐えられるスパイスを選んでください。 いくつかのスパイスブレンドを作ったり買ったりして、焙煎前に振りかける。
ソースが付いたスラッジタンパク質
料理の終わりに向かってソースを炒めることによって、肉、鶏、魚、または豆腐の風味をスパイクします。 鶏の太ももにバーベキューソース、鮭のテルキー、またはポークチョップとハニーマスタードを入れてみてください。
新鮮なハーブを添えて
あなたのシートパンの傑作を完成させるために、新鮮に切り刻んだハーブの一握りを添えて、風味とポップな色の泡を飾りましょう。 ホットな食べ物にハーブを投げれば、草本の風味を取り戻すのに役立ちます。 いくつかの勝利の組み合わせには、エビとスカリオン、ビートとチキン、およびチラソラのチキンが含まれます。
お試しのレシピ
シーツパンの多様性はあなたを驚かせるかもしれません。 誰もが夕食を食べる？ パンケーキからシーフード、もちろん鶏肉まで、誰でも習得でき、誰もが愛する3つの食事があります。
甘いジャガイモとギリシャ風のドラムスティック
（サーブ3〜4）
- 6つの鶏のおやつ
- 3つの中型サツマイモ、皮をむくと立方体
- オリーブオイル大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 新鮮な地面の黒コショウ¼小さじ
- 2ティースプーン乾燥ギリシア調味料ミックス
- 2カップのブロッコリー小花
オーブンを450°Fに予熱します。アルミ箔でシートパンを整列させ、次に羊皮紙紙で一番上にします。 シートパンの片面にスティックを置き、もう片方にサツマイモを置きます。
オリーブ、塩、胡椒ですべてを味付けし、次に調味料ミックスを振りかける。 オーブンに入れて25分間調理する。 サツマイモの上にブロッコリーを加え、さらに10分間または野菜が柔らかくなるまでチキンを165°Fの内部温度で調理するまで炊き上げます。提供する前に10分間冷却します。
セロファンとショウガエビのニンジンヌードル
（奉仕4）
- 1ポンドの大きなエビ、皮をむき、開かれた
- 12オンスのシュガースナック
- 4つの大きいニンジン、スパイラル化されたか、または薄くスライスされて長いストリップになります。
- 還元ナトリウム醤油またはグルテンフリータマリ大さじ2杯
- 2杯のごま油
- ハチミツ大さじ1
- 新鮮なジンジャー・ルートの2つのティースプーン
- 1クローブニンニク、採掘
- 3 scallion、きれいに細かく
- ゴマ（オプション）
- サービスのためのSriracha、オプション
オーブンを400°Fに予熱します。羊皮紙にシートパンを並べます。 エビをシートパンの片面に置き、シュガースナップを中央に置き、ニンジンをエンドウ豆の隣に置きます。 小さな鉢には、醤油、ごま油、蜂蜜、ショウガ、ニンニクを混ぜる。 結合するには泡立てる。 エビと野菜の上にソースを注ぐ。 オーブンに入れて10分焼くか、エビがピンクになり、野菜が鮮明になるまで焼きます。 オーブンから取り出し、ゴマや細かいスカリーを添えてガーニッシュ。 必要に応じて、Srirachaでお召し上がりください。
パンパンケーキ
（6奉仕）
- 3/4カップ全粒小麦粉
- 3/4カップの汎用粉
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/4小さじのベーキングソーダ
- 3/4ティースプーンコーシャーソルト
- 砂糖小さじ2
- 低脂肪バターミルク2カップ
- 軽く殴られた2枚の大きな卵
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 溶融してわずかに冷やされた無塩バター4杯
- ½カップミニチョコレートチップ（オプション）
- 季節の果物とトッピング用の100％メープルシロップ
大きなボウルには、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、砂糖を混ぜます。 よく泡立ててください。 大型の計量カップまたは中型ボールで、バターミルク、卵、バニラ、および溶かしたバターを一緒に泡立てます。 バターミルク混合物を小麦粉混合物に加え、混ぜ合わせる。 オーブンを350°Fに予熱します。半シートパンに羊皮紙を敷き、ノンスティック調理スプレーでスプレーします。 バッターをパンに注ぎ、パンに均等に広げる。 20〜25分間焼くか、または沸騰させてセットするまで、爪楊枝を使って完全に調理されていることを確認することができます。 一番上のターンがゴールデンになるのを助けるために、ブロイラーを1〜2分間慎重にトーストする。 5分間冷ましてから、メープルシロップと季節の果物をスライスしてお召し上がりください。