次の人ほどマッシュポテトが大好きです。 しかし、他に何が好きなのか知ってる？ 小さなカロリーカウントの大きな部分。 信じられないかもしれませんが、感謝祭レベルのカロリーを消費することなくクリーミーなマッシュポテトの寛大な部分を楽しむ方法があります。
秘密の成分：これらのマッシュポテトは完全にジャガイモから作られていません。 確かに、彼らは部分的にジャガイモから作られていますが、カリフラワーも入っています。
どうして？ カリフラワーはあらゆる種類のでんぷん食糧のための非常によい交換である。 これはシームレスにブレンドし、ごくわずかのカロリーのためにあなたの部分のサイズを2倍にします。 カリフラワー1杯には約30カロリープラス繊維2.5gが含まれています。 だからマッシュポテトが大好きなら、いつも冷蔵庫にカリフラワーを入れておいてください。
スパッド愛。 ジャガイモは満足していて超栄養価が高いです。 （きちんとした事実：ジャガイモにはバナナよりも多くのカリウムが含まれています。）ここで楽しいのは、さまざまなジャガイモタイプ、すなわち赤毛、ベビーレッド、白いジャガイモを試してみることです。 彼らはすべてテーブルに違ったテイストとテクスチャを持っています。 遊んであなたのお気に入りを見つける。 余分な質感（および繊維）のために、肌を残しておきます。
もう一つの重要な？ ポテトマッシャー。 あなたが持っていない場合は、必需品台所用具のリストに追加してください。 あなたの調理用の引き出しにかわいい小さなポテトマッシャーを見て、クリーム状の快適な食べ物を欲しがるときはいつでも、カリフラワーをマッシュアップするよう促します。
ボーナス？ 激しくspudsとカリフラワーをmashingは、いくつかの余分なカロリーを燃やすための素晴らしい方法です。
風味豊かなアドイン。 これは多くのレシピが降りるところです。 クリーム、バター、フルーティーチーズのような高脂肪のミックスインは、あまりにも一般的です。 代わりに、笑う牛ライトクリームスイス、減脂肪の細かいチェダーチーズ（または任意の味）、軽いホイップバターや軽いバターのようないくつかの軽いスプレッド可能なチーズウェッジをつかむ。
また、いくつかのニンニクパウダー、塩、黒コショウを入れたいと思うでしょう。
基本的な使い方
それは夕食ですか？ 同じようにおいしいお皿を頼んでいる健康的なミートローフを作りましたか？ それは午後3時か朝の10時30分ですか、あなたは満足のいく軽食なしであなたの一日を続けることはできませんか？ いずれにしても、あなたのテイター・フラワー・マッシャーに手を差し伸べて、クッキングを始めましょう。
1.大量の水を沸騰させてください。 それが沸騰したら、カリフラワー小花（約1頭のミディアムヘッド）7カップと皮をむいた立方体のジャガイモ12オンスを加えます。 水を沸騰させ、熱を媒体に還元する。
2.カリフラワーとポテトが柔らかくなるまで20分ほど調理する。 水を抜きます。
マッシュアウェイ。
4.アドインを追加します。
ヒント：余分なクリーム状のマッシーのために、マッシュした混合物をブレンダーまたはフードプロセッサーにポップし、滑らかになるまでブレンドします。