栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 175
脂肪 - 8g
炭水化物 - 21g
タンパク質 - 7g
合計時間45分
準備5分 、クック40分
サービング3（各1/4カップ）
Chickpeasは、血糖値を安定に保つためにタンパク質と高繊維の炭水化物のバランスが完璧で、炎症を防ぐのにも役立ちます。 このカリカリした、おいしいスナックは、 抗酸化物質の詰まった風味を提供するスパイスを使用することによってナトリウムの方が低く保たれるので、塩の必要量は少なくなります。 加えて、クランチはとても満足です！
材料
- 1、15オンスはチキンペイズできます
- オリーブオイル3杯
- 1ティースプーンのライムジュース
- ティースプーン2杯のクミン粉
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 1/2ティースプーンのパプリカ
- 塩小さじ1/4
準備
- 予熱炉から400°Fまで
- チキンをすすぎ、排水し、ペーパータオルで汚れを落としてすべての水分を取り除きます。 このステップをスキップしないでください。そうしないと、あなたのチキンは甘くなることはありません。
- オリーブオイル1.5ティースプーンでチキンピースを投げ、ホイルで裏打ちされたベーキングシートに置きます。
- 400度で25分間焼く。 オーブンから取り出して、ベーキングシート上で完全に冷却させます。
- オーブンを350°Fまで下げます。
- ペーストを形成するまで、残りの1.5ティースプーンの油、ライムジュース、クミン、ニンニク、パプリカ、および塩を一緒に混ぜる。
- 冷やしたチキンピースと混合し、手ですべてのチキンペーストがコーティングされていることを確認します。
- チョコレートを同じ箔で裏打ちされたベーキングシートに均等に広げ、350°Fで15分間焼く.5分ごとにそれらが焼けていないことを確認する。
- チキンパを食べる前に完全に冷ます。 チキンピアが完了すると、彼らは軽く感じて、非常にカリカリですが、焼かれてはいけません。 気密容器に室温で2日間保存してください。 しかし、彼らはすぐに食べるのが一番です。
成分の変化と置換
最終製品にライムの香りをつけて、より多くのライムフレーバーをプラスし、さらに少し繊維を加えます。
味を変えるためにオリーブオイルの代わりにトーストされたごま油を試してみてください。 ほとんどのオイルは、おおよそ同じ量のカロリーと脂肪があるので、スイッチは栄養プロファイルに大きな影響を与えません。 ゴマ油とオリーブ油は両方とも健康な単不飽和脂肪および多不飽和脂肪を含み、これは炎症を軽減するのに役立ちます。
あなたが時間通りになったら、スパイスの代わりに唐辛子と塩を入れてください。 この場合、ナトリウム価は高くなります。
チーズスナックを食べる？ クミンを、1グラムのパルメザンチーズと交換すると、2グラムのタンパク質とカルシウムが加えられ、20カロリーの追加カロリーが得られます。
料理とサービングのヒント
あなたがチキンパを汚すのが良くなればなるほど、彼らは生き生きとします。
また、チキンペーストを焙煎サイクルの間に完全に冷やして、かすかではなく甘くなるようにしてください。
個別のサービングに分かれて、ジップトップスナックバッグに入れて、便利な抗炎症スナックや外出先でのお仕事をお楽しみください。