栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 138
脂肪 - 3g
炭水化物 - 20g
プロテイン - 9g
合計時間5分
2分準備、 3分クック
サービング1
この味わい深い微妙な甘い飲み物は、 抹茶の粉とココアを組み合わせることにより、抗酸化力の倍増をもたらします。
抹茶は、緑茶の葉と酸化防止剤の強力な粉末です。 茶葉全体を摂取するので、緑茶の葉よりも栄養が増えます。
ココアパウダーは、他の形態のチョコレートよりもさらに多くの抗酸化物質および抗炎症性の利点を提供する。 そして、我々は蜂蜜のタッチを追加したので、あなたは砂糖の過負荷を持っていません。 蜂蜜は甘さと一緒に味を持っているので、より少ない影響で使用することができます。 それはいくつかの抗酸化物質も持っています！
材料
- 1/2カップの水
- 1/2ティースプーン抹茶
- 1.5杯の無糖ココアパウダー
- ティースプーン1杯
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 1カップの低脂肪ミルク、または無糖の豆乳
準備
1.電子レンジの安全な皿や蒸し（沸騰しない）まで小さな鍋のストーブで1分間水を熱します。
2.約30秒間、塊がなくなるまで抹茶の粉末を水に泡立てます。
3.ココアパウダー、ハチミツ、バニラエキスを加え、完全に混ぜ合わせるまで泡立てます。
4.ホットマッチの混合物を大きなマグカップまたはガラスに注ぎます。
5.同じ鍋に、ミルクを加えます。 蒸気が出るまで中火で加熱する。
泡を作り出すには、熱いミルクを約1分間激しく泡立てるか、電気泡立て器を使います。
6.ミルクを抹茶のマグカップに注ぎ、泡を上にスプーンでスプレーします。
7.ココアパウダーと抹茶パウダーを振りかける。
成分の変化と置換
蜂蜜の代わりにメープルシロップを試して、メープルフレーバーのヒントを追加してください。 レシピで使用した蜂蜜は、甘さと一緒に味を提供します。 それはいくつかの抗酸化物質も持っています！ しかし、通常の砂糖、メープルシロップ、アガベ、および他の甘味料は、おおよそ同じ量のカロリーと砂糖に寄与します。
チョコレートアーモンドのココアを作るために、数滴のアーモンドエキスのためにバニラエキスを交換してください。 ドリンクを余分にしたい場合は、ココアパウダーを2杯分以上上げてください。 あなたのココアが無糖の品種であることを確かめてください。
乳製品を食べていない場合は、牛乳の代わりに甘味のない豆乳を選ぶと、牛乳と同じタンパク質の利点が得られます。
他の甘味のない乳製品飲料も健康に良い選択肢ですが、タンパク質を送達せず、総カロリーも低くなります。 例えば、低脂肪牛乳の代わりにアーモンドミルクを使用しても、それほど多くのタンパク質は提供されません。
料理とサービングのヒント
他の成分を加える前に抹茶を泡立ててすべての塊を取り除きます。これにより、ラテは非常に滑らかで塊を含まない状態に保ちます。
冷たいミルクを使用し、冷凍ミルクで作られたアイスクリームを加えることで氷のバリエーションを作ります（ラテを希釈しないように）。