遅い炊飯器はそこに最も有用な台所用具の中にある。 彼らはスープとシチューの大きなバッチに最適です。 ちょうどそれらを設定し、それらを忘れる。 しかし、低カロリーのマカロニとチーズを作るためにあなたの食器鍋を使うことができるのを知っていますか？ ここにあなたの体重を減らさない私達の遅い炊飯器のmac 'nのチーズがあります。
ステップ1：正しいパスタを選ぶ
mac 'nのチーズの私の行くパスタは、高繊維の肘のマカロニです。
あなたは、古典的な形に繊維を充填するというボーナスを追加しました。 1食分あたり2グラム以上の繊維を含むブランドを探します。 それが健康な全粒穀物で作られていればさらに良い。 5オンス（約1 1/2カップ）は、5回分のゆっくりとした炊飯器の食事に適しています。 それが十分なパスタのように見えないのであれば心配しないでください...私たちはこの料理を他の食材で一杯にします！
ステップ2：マカロニを沸かすが途中だけ
おいしいスロークッカーmac 'nチーズのトリックは、パスタを部分的にプレキュアすることです。 遅い炊飯器に入る前にそれを非常に傷つけたい。 沸騰した水の鍋で約4分はそのトリックを行います。 それを徹底的に排水して、チーズソースを落とさないようにします。
ステップ3：スーパーサイザーを選択する
罪のないmac 'nチーズを作るための私の最高のトリックの1つは、その部分を野菜で超大型化することです。 しかし、野菜だけではありません！ あなたは皿に混じり、気を散らす味がないものを欲しい。
カブトムシbutternutのスカッシュは、少し甘い味とベルベットのような質感を持ち、マックアンドチーズで本当にうまくいきます。 しかし、私の好きな野菜はmac 'nのチーズで使用することは間違いなくカリフラワーです。 味は軽く、テクスチャはパスタと似ています！ カリフラワー小花の4つのカップは、マカロニを均衡させるのに最適な量です。
ところで、カリフラワーはマッシュポテトの偉大なスーパーサイザーでもあり 、完璧な米の交換になります！
ステップ4：チーズソースを作る
今では、私たちは、macの部分を世話して、 チーズに移りましょう！ 私はThe Laughing Cow Lightクリーミーなスイスチーズのファンです。 カロリーが低く、クリーミーなチーズソースに最適です。 5つのウェッジがトリックを行います。 低脂肪チェダー（3スライス）とガレートしたパルメザン（大さじ1杯程度）もおいしいです。 次に、約1/2カップ分の少量の牛乳を加えます。 カロリーを低く抑えるために、脂肪を含まないスキムミルクに行きましょう。 その後、クリーム状のライトサワークリームを2杯、フレーバー用のいくつかの調味料を加えます。 塩、胡椒、ニンニクのほんの少しのもので簡単に保つのが好きです。
あなたがチーズを十分に得ることができない場合は、チーズの愛好家が反転する健康的なスナックを試してください。
ステップ5：ゆっくりとクック！
al dente pasta、veggie supersizers、cheese sauceをゆっくりと炊飯器に入れて、ゆっくりと炒める。 野菜が柔らかくパスタが完全に調理されるまで、カバーし、3〜4時間、 または低温で7〜8時間、高揚します。
カリフラワーとバターナッツのスカッシュの両方で作られたButternut Squash Mac＆Cheeseのレシピが完成しました！
レシピのアイデア
それをスパイスアップしてください。 あなたが少しキックが好きなら、あなたのmac 'nチーズにいくつかの薄くスライスされたジャラピーニョの唐辛子（種子を削除）を追加します。
それを野菜作りにする。 カリフラワーやバターナッツのスカッシュに加えて、ブロッコリーまたはブリュッセルの芽をローストして、あなたのマック・チーズに加えてください。 それは超スーパーになり、ローストされた野菜はより多くの味を加えるでしょう！
mac 'nをチーズバーガーにする。 あなたがそれを調理する前に、ゆっくりとした挽いた七面鳥または生の余分な挽いた牛肉をゆっくりした鍋に加えます。 それはmac 'nのチーズとジューシーなハンバーガーの間のクロスのようなものです！
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