機械的なソフトダイエットは、噛んだり嚥下しやすい食品で構成されています。 これは、おそらく義歯を使用することを学んだり、頭頸部を含む放射線療法の後に、食べ物を噛むのに問題がある人にとって便利です。 病気で弱すぎて普通の食べ物を噛む人や、 液体のみの食事から通常の食べ物を食べることに変わる人にも役立ちます。
機械的ソフトダイエットの基礎
ほとんどの場合、ほとんどの食品は、調理され、チョップされ、ブレンドされ、粉砕され、細断される限り、機械的なソフトダイエットに含まれ得る。 それは、あなたの食生活にいくらかの繊維とタンパク質を手に入れることができることを意味します。
主なルールは、厳しい肉、生と乾燥の果物や野菜、厚い地殻のパン、ナッツと種子など、噛むのが難しいすべての食品を避けることです。 調理された果物や野菜、挽肉、柔らかいチーズやその他の乳製品、柔らかいパンや穀物を食べることができます。 液体もOKです。 マメは適切に調理されていれば問題ありません。 チョップされたものは、サイズが1/4インチより小さくなければなりません。 パンとシリアルはスラリー化することができます。これは、食べる前に液体で柔らかくなることを意味します。
機械的なソフトダイエットに許容される食品
- すべての液体
- ヨーグルト
- ソフトチーズとコテージチーズ
- サワークリームとクリームチーズ
- 鶏肉、七面鳥、牛肉または豚肉を挽いたもの
- 卵
- トルコやチキンのような薄く削られたデリ肉は、
- マグロ、卵、シーフード、チキンサラダ（細断したものや小片のもの）
- 豆腐
- ピーナッツバター（スムースのみ、チキンピーナッツバターなし）
- アーモンドまたはその他のナッツバター（スムースのみ）
- 柔らかく焼いた野菜（種子や皮なし、小片に細断したもの）
- マッシュポテトまたはサツマイモ（皮なし）
- 清潔でクリーム色のスープに細かく刻んだ肉と野菜
- バナナや熟した桃のような柔らかい果物
- アップルソースまたは他の調理済みおよび純粋な果物
- ジャム、ゼリー、果物の保存料（種子なしで最高）
- ナッツやドライフルーツを含まない穀物（牛乳や豆乳を添えて食べる前に柔らかくする）
- 白パンとクラッカー（液体で柔らかくする必要があるかもしれない）
- 白米またはパスタを調理したもの
- アイスクリーム、シャーベット、シャーベットまたは冷凍ヨーグルト（ナッツ、フレーバーチップまたは他の大きなビットなし）
- プディングとカスタード
- プレーン・アークとソフトクッキー（ナッツ、チップ、レーズン、キャンディーなし）
- バターまたはマーガリン
- グラビやソース
メカニカルソフトダイエットのサンプルメニュー
ここでは、あなたが機械的なソフトダイエットで食べることができる食品のアイデアです。 あなたの食欲とカロリーニーズに合わせて量を調整することができます。 健康的なバランスの取れた食事を食べるのは難しいかもしれませんので、数日以上機械的なソフトダイエットを続ける必要がある場合は、栄養士または栄養士に相談してください。
朝ごはん
- ワンカップフルーツジュース
- 砂糖や蜂蜜、牛乳を入れてオーブンで煮たカップ
- 1杯の水またはコーヒーのカップ
モーニングスナック
- ハチミツと1カップのヨーグルト
- ティーカップ1杯
ランチ
- 1カップは野菜を調理した
- 1/2カップマグロサラダ
- 1スライス白パン（必要に応じてスラリー化）
- 牛乳または豆乳の1つのガラス
午後のおやつ
- 1カップのアイスクリーム
- 1つの水のガラス
ディナー
- 1カップマッシュポテト
- 1カップは挽いた挽肉を肉汁で湿らせたものを調理した
- 牛乳、豆乳またはあなたの好きな飲み物の1杯
夜間軽食
- 霜付けのケーキ片
- 牛乳または豆乳の1つのガラス
追加の食事制限がある場合があります。特に、健康状態や特定の食事に関する懸念がある場合は、このダイエットについて、あなたのヘルスケアプロバイダーと話すのが最善です。
>出典：
> Maher AK。 簡略化されたダイエットメニュー。 第11版、ニュージャージー州ホーボーケン、米国：ウィリー・ブラックウェル出版、2011年10月。
>トレド保健大学。 機械的ソフトダイエットの理解
>ウィスコンシン大学医学部および公衆衛生学部。 改変ダイエット：機械的ソフトダイエット。