栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 197
脂肪 - 6g
炭水化物 - 28g
タンパク質 - 8g
合計時間20分
準備5分 、調理15分
サービング6（各1カップ）
これは、プレート上で美しく見える、素早く簡単なパスタ料理で、2種類のカラフルな野菜とフェタチーズの味を組み合わせています。 それは暑いまたは寒いことができます。 私はペンネパスタの形や口当たりを好みますが、スパイラルやフレーバーのボウタイパスタなど、パスタの他の形を使うこともできます。
ペンネパスタ、緑と赤唐辛子は、焼き鳥のチキンのおかずに最適です。 あなたは新鮮な赤ピーマンを持っている場合は、あなたは鶏肉を焼くと同時にそれらをローストすることができます。 あなたは、ほうれん草、ケールまたはビートグリーンのようなスイスのチャードの代わりに他のグリーンを使うことができます。
このレシピには約200カロリーのサービングがあります。 それはビタミンAとビタミンCの高さです。パスタは長距離歩行者の炭そろばんの友人です。 あなたがマラソンを歩くことを計画していない場合は、単に部分コントロールを練習し、それを楽しんでください。
この料理はグルテンフリーのパスタを使ってグルテンフリーにすることができます。 ビーガンはフェタチーズを捨てたり、ビーガンの大豆チーズを使うことができます。
材料
- 1ポンドの新鮮なほうれん草
- 6オンスのペンネパスタ
- 1/2カップのローストペッパー、ストリップにカット
- 1/2カップのフェタチーズ、砕けた
- オリーブオイル大さじ1
- バルサミコ酢1杯
準備
1.パスタの指示に従ってパスタを約11分間ゆでる。
2.パスタが終わったら、排水してサービングボウルに入れます。 私はバターの大さじでそれを投げるのが好きですが、ちょうど少しオリーブオイルを追加する代わりにしたいかもしれません。 バターまたはオイルは、それが一緒にくっつかないようにします。
3.パスタが調理している間、スイスチャードまたはホウレンソウ（またはその2つの組み合わせ）を洗い、長い茎を取り除きます。
余分な水を取り除くためにサラダスピナーでそれらを回転させるか、またはそれらを乾燥させる。
4.フライパンにオリーブオイルの大さじを熱します。
5.スイスチャードまたはホウレンソウをフライパンに投げ、すぐに油がこぼれ落ちて、緑が約30秒から60秒間消えます。 バルサミコ酢のティースプーンを加えてかき混ぜ、熱から取り除く。
6.ほうれん草またはスイスチャードをパスタに加えます。
7.私は缶詰の焙煎したレッドペッパーを使い、単に瓶から取り出し、約1〜2インチの長さに切ってパスタに加えます。 特にあなたが焼き鳥の鶏肉でパスタを提供している場合、あなたは自分の赤ピーマンを焼くことを好むかもしれません。
8.砕けたフェタチーズを加えます。
9.穏やかに一緒に投げ、奉仕する。
成分の変化と置換
- チキンを別々に提供するのではなく、チョップドチキンを加えて1食分にする。
- 私はしばしば、チキンなしで、特に私が鶏や魚でそれを提供するこの料理をお楽しみください。
- あなたはピンチで冷凍ホウレンソウを使用することができますが、除霜または加熱後にそれを十分に排水する必要があります。 ほんの少しのバルサミコ酢をほうれん草に加えてから、パスタを入れてください。
料理とサービングのヒント
グリルした鶏肉や魚のカラフルなおかずとしてお召し上がりください。
あなたは暑いまたは寒いそれを提供することができます。
私はそれを次の日の昼食のために働き、冷やして食べたり、電子レンジで再加熱したりします。
これは、良いポッレック料理やピクニック料理、寒いまたは熱い提供しています。