ここ数年の医療ニュースでは、チョコレートが心臓発作や脳卒中などの心臓血管イベントの減少により、より長く生きるのを助けるかもしれないという最高のものです。 どのくらいの頻度で、これは簡単に老化防止療法ですか？
ここでは、チョコレートがあなたの長寿をどのように向上させることができるか、どのタイプが最も健康的で、どの程度消費するのか、それが何世紀にもわたって医学としてどのように使用されたのか、そしてそれを味わうのがどれだけ良いのかを知る必要があります。 楽しい！
1 - 健康的なチョコレート
チョコレートの最近の地位は、パナマの海岸に住むクナ・インディアンズを研究しているハーバード・メディカルスクールの研究者によって、1990年代に心臓の健康に良い食品として開始されました。 クヌスは、高い塩分を摂取しているにもかかわらず、年齢の増加とともに、ほとんど高血圧に罹りません。
この先住民の主要な違いを食べることを結論づけた研究者たちは、クナの定期的なココア消費量（1日5カップまで）に注意を集中し、未処理食品の影響についての手がかりを得た。
2 - チョコレートはあなたがスリムな滞在を助けることができますか？
チョコレートについて愛するすべての事のうち、2012年にジャーナルアーカイブに掲載された研究は、それを定期的に食べることが実際にスリムな状態を維持するのに役立つかもしれないと示唆しています。 カリフォルニア大学の研究では、チョコレート愛好家は、通常、このエネルギー高密度食品を食べるときに食事中の他の場所で（すなわち、カロリーを減らす）警告を受けていますが、チョコレートを食べた被験者は、彼らは全体的により多くのカロリーを消費した。 18-25歳のBMIは成人にとって最も健康的であると考えられています。
この調査結果は、チョコレート消費と健康の間の関連性をも見いだした約114,000人の人々を対象とした7つの主要な研究の2011年のレビューで明らかになった。 結論？ チョコレートとココアの製品を週に2回以上食べると、心血管疾患（37％減）、糖尿病（31％減）、脳卒中（29％減）のリスクが大幅に低下しました。
3 - チョコレートの健康史
アンチエイジングの食生活におけるチョコレートの役割はニュースのように見えるかもしれませんが、実際には、ココアは何千年もの間、多くの文化において薬として使われてきました。 チョコレートと長寿の最初の文章は、新世界で発見したスペインの探検家がヨーロッパに帰国してから1600年代半ばに記録されました。 何世紀にもわたり、ココアやチョコレートは、消化、発作、リウマチ、歯痛や不眠症などの病気の改善に貢献してきました。
4 - あなたはチョコレートを長く食べるべきですか？
チョコレートが心臓の健康に有益であるという証拠は増えていますが、研究者らは、このエネルギー高密度食品が体重増加に寄与している可能性があると警告しています。 3.5オンス（100g）のバーには500カロリー以上が含まれています。 心臓発作や脳卒中を避けるためにチョコレートを食べることによってそれを食べることを避けようとするのは、肥満につながり、それに対応して心臓血管や他の病気のリスクも高くなります。
多くの研究でチョコレート消費の頻度、つまり人々がそれを消費している頻度（週に1回未満、週に2回以上、毎日など）が検討されています。 しかし、研究にはチョコレートをどれくらい食べるかという手がかりがあり、最大の利益を得ています。
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5 - チョコレートの他の健康上の利点
チョコレートは、300個以上の化合物と化学物質をそれぞれの咬合に含む複雑な植物食品です。 未処理のココアには、多数のフラバノールが含まれています。フラバノールは、抗酸化フラボノイドの一形態であり、血管の弾力性と血小板の粘着性を保つことができるため、心疾患のリスクが低くなります。
チョコレートと心臓発作、脳卒中、糖尿病のリスクが低いことの関連性はまだ証明されていませんが、多くの大規模な研究は正の相関関係を示しています。