オレンジジュースを飲むことは、オレンジを飲むのに最も一般的な方法であり、しばしば朝食で提供されます。 それはあなたの健康に良いかもしれないビタミン、ミネラル、抗酸化物質が高いので、あなたにとって良いことがあります。
| オレンジジュース栄養の事実 | |
|---|---|
| 1杯分（248 g） | |
| 一食当たり | ％毎日の値* |
| カロリー 112 | |
| 脂肪5からのカロリー | |
| 総脂肪 0.5g | 1％ |
| 飽和脂肪0.1g | 0％ |
| 多価不飽和脂肪0.1g | |
| モノ不飽和脂肪0.1g | |
| コレステロール 0mg | 0％ |
| ナトリウム 2mg | 0％ |
| カリウム 496mg | 14％ |
| 炭水化物 25.8g | 9％ |
| 食物繊維0.5g | 2％ |
| 砂糖20.8g | |
| タンパク質 1.7g | |
| ビタミンA 0％・ビタミンC 165％ | |
| カルシウム0％・鉄3％ | |
| > * 2,000カロリーの食事に基づく | |
オレンジジュースの1回のサービングには、一日中ビタミンCがすべて含まれています。 オレンジジュースはカリウムも多く、B-複合ビタミンの2つである葉酸とチアミンの良い供給源です。
しかし、サービングサイズを見ないと、オレンジジュースのカロリーや炭水化物がかなり高くなる可能性があります。 1つの8オンスのカップには112カロリーと26グラムの炭水化物があるので、20オンスの大きなオレンジジュースを飲むと、その数は増えます。
比較すると、平均サイズのオレンジは約60カロリー、炭水化物は15グラム、繊維は3グラムです。 しかしそれには70ミリグラムのビタミンCしか含まれていません。それでもかなりの量ですが、オレンジジュースを飲んでビタミンCを増やすことになります。
健康への効果
オレンジ色のビタミンCは健康な血管壁や皮膚の下にある結合組織にとって不可欠です。 正常な免疫系機能にとっても不可欠です。 ビタミンCはまた、フリーラジカルの損傷からあなたの細胞を保護することによって健康上の利点を持つかもしれない抗酸化剤です。
オレンジジュースは赤血球形成に必要な葉酸の良い供給源でもあり、二分脊椎と呼ばれる先天性欠損症の予防に役立ちます。 また、2つの重要なミネラル、カリウム、鉄が高い。 カリウムは神経や筋肉の機能に不可欠であり、体液バランスと血圧を維持するためにナトリウムに対して作用します。
Orange Juiceに関するよくある質問
オレンジジュースは風邪を予防するか治癒させますか？
おそらくそうではありません。 ビタミンCは免疫システムの機能にとって不可欠ですが、オレンジジュースを飲むと寒さを防ぐのに役立つとは言えません。 あなたがうまくいきませんし、オレンジジュースを飲むことでそれを助けることができるときには、水分を保つことが重要です。
飲むオレンジジュースは癌を予防するでしょうか？
オレンジジュースの化合物の中にはがんの予防に役立つ可能性がありますが、唯一の研究は実験動物に限られていますので、オレンジジュースを飲むとあらゆる種類のがんを予防するか遅らせるかは分かりません。
オレンジジュースを飲むと人は体重を増やすのだろうか？
あなたが毎日のカロリー摂取量を維持し、体重を維持したり減らしたりする必要がある場合は、オレンジジュースを飲んでも体重が増えることはありません。 あなたが毎日燃やすよりも多くのカロリーを消費する場合は、オレンジジュースなどのカロリーに関係なく体重が増えます。 サイズを念頭に置いて維持し、カロリーを適切に配分してください。
私はジュースを飲む代わりにオレンジを食べるべきですか？
オレンジはオレンジジュースよりもカロリーや炭水化物が少なく、繊維が多い。 しかし、ビタミンCはそれほど多くはありません。
あなたがイチゴ、ピーマン、その他の果物や野菜などの他のソースから十分なビタミンCを得る限り、フルーツはおそらく行く方法です。
新鮮に絞られたオレンジジュースは、店で買うよりも栄養価が高いですか？
はい、そうです。 新鮮に絞ったオレンジジュースは、約50％のビタミンCと約2倍の葉酸とチアミンを含むことができます。
私はカルシウム強化オレンジジュースを飲むべきですか？
乳製品、ナッツ、種子、緑色の葉野菜などの食品からのカルシウム摂取量が不足していると感じたら、カルシウム補給オレンジジュースを飲むことで、カルシウムの必要量を満たすことができます。
各食事からどれくらいの余分なカルシウムが得られるかを知るには、製品の栄養成分表をお読みください。 一部のブランドではビタミンDも追加されています。
オレンジジュースの購入と保管
オレンジジュースはどの食料品店でも簡単に見つかります。 乳製品の近くでオレンジジュースのボトルやカートンを探したり、自宅で水と混ぜた冷凍濃縮物を選んでください。 多種多様なものが好きな場合は、他のフルーツジュースとブレンドしたオレンジジュースを選ぶことができます。あるいは、テクスチャーが問題であれば、パルプをたくさん使って、またはパルプを全く使わずにジュースを購入できます。
オレンジジュースを購入する上で最も重要なことは、少ししか（またはまったく）本当のオレンジジュースを含まないオレンジ風味の飲料ではなく、100％のオレンジジュースを選ぶことです。 これらの飲料は単なる甘い清涼飲料水であり、カロリーを超える栄養価はあまりありません。
オレンジジュースのレシピ
朝食用のオレンジジュースを飲むことは、オレンジジュースを消費する唯一の方法です。 オレンジジュースを成分とするこれらの美味しく健康なレシピを試してみてください：
- スーパーフルーツのヘルシーな朝食スムージー
- オレンジ色のオートミール
- ピーカンとオレンジライスサラダ
からの言葉
オレンジを食べることは、毎日のビタミンCとカリウムと繊維に加えて、毎日の投与量を得る優れた方法です。 ほとんどのオレンジは朝食時にジュースとして消費されますが、あなたの日にもっと新鮮なオレンジを得る方法はたくさんあります。 たとえば、午後のスナックとしてオレンジを食べたり、オレンジ色のセクションをサラダに加えて、柑橘系のビネグレットを添えたりすることができます。
>出典：
> Franke、S.「オレンジジュースとガン化学予防」Nutr Cancer。 2013; 65（7）：943-53。
> Hyson、D. "100％果汁およびヒトの健康に関連する科学文献のレビューと批判的分析" Adv Nutr。 2015年1月15日、6（1）：37~51頁。
>米国農務省農業調査局。 "標準参照リリース28のための全国栄養データベース"