あなたの最も近い自然食品店の通路や、お気に入りのカフェのカウンターでは、新しく人気のある、スイッシャルと呼ばれる飲み物に気づいたかもしれません。 しばしば「自然のゲータレード」と呼ばれるスイッセルは、アップルサイダービネガー、水またはセルツァー、新鮮なショウガ、メープルシロップ（または場合によっては、蜂蜜または糖蜜）の甘いタルトの混合物です。
スイッシェルを飲んだのは最近流行っていますが、このやや酸性の飲み物は、すべて天然の渇きを消すものとして長い歴史があります。
実際には、スイッチャーは、農家のアルマナックによると、野草を干している間に水分を補給することを望んでいる植民地農民のための飲み物でした。 その理由から、switchelは「Haymaker's Punch」と呼ばれることもあります。
Switchelのメリットは何ですか？
熱心な人は、しばしば、スイカセルをコーヒーやエネルギードリンクの長期的なエネルギー増強剤とカフェインのない代替物質として賞賛しています。 また、 抗酸化物質 、ビタミン、ミネラル、酵素のトップソースとして販売されています。
さらに、スイッチセルは、より強力な免疫システムやより健康な消化など、健康上の利点を数多く提供すると言われています。 また、胸焼けなどの特定の健康障害に役立つとも言われています。 また、ジンジャーに含まれる特定の化合物は抗炎症性を有するため、スイッチセルは慢性炎症を抑制すると主張されている（多くの病気の発症の鍵となる要因）。
スイセセルのいくつかの支持者は、あなたの代謝をスピードアップし、体重減少をサポートするのに役立つことを示唆しています。
スイスの研究：それは本当に助けることができますか？
スイスのファンの多くは、飲み物の強力な天然物質のブレンドが「相乗効果」を生み出し、混合物を単独の成分より強力にすると述べています。 しかし、スイッケルとその健康への影響に関する研究が不足しているため、この主張を裏付ける証拠はない。
それでも、スイセセルの個々の成分があなたの健康に有益かもしれないことを示す研究もあります。 例えば、いくつかの研究では、ショウガは変形性関節症などの問題に関連する痛みを和らげるのに役立つ可能性があることを示しています。 ジンジャーはまた、吐き気に関連した状態の軽減をもたらすと思われる。
さらに、予備研究は、消費リンゴリンゴ酢は、血糖値を制御し、コレステロールをチェックするのを助けるかもしれないことを示しています。
これらの結果は、スイセセルが特定の健康上の問題から保護する可能性があることを示唆していますが、慢性的な健康状態の治療における標準的なケアの代替として使用されるべきではないことに注意することが重要です。
Switchelを作る方法
スイスは現在、多くの店舗で販売されていますが、リンゴのサイダー酢（これらの一般的な間違いを避けるようにしてください）を4杯、純粋なメープルシロップを4杯、新鮮な生姜を細かく刻んだティースプーン、水またはセルツァーのカップ。 投手や瓶の中で材料を混ぜ、24時間座っておいてから、よくかき混ぜて服用してください。 （注：このレシピでは、4枚のswitchelが得られます）。
あなたのスイッチシェルフにさらに味を注入するには、レモンジュースを絞ったり、ミントを添えたり、いくつかの新鮮な果実を落としたりしてみてください。
一部のスイセセル愛好家は、カルダモンやシナモンなどの粉末香辛料を加えて楽しんでいます。
気をつけるもの
ほとんどの人はスイスセルを時折飲むことができますが、飲み物の酢は酸性ですので、定期的に飲むと経時的に歯のエナメル質が侵食される可能性があります。 それを飲んだ後に口をすすぐと、酸の一部を取り除くのに役立ちますが、酸を消費したあとすぐに歯磨きをすると、歯のエナメル質が弱くなる可能性があります。
食物繊維（または消化管の他の部分）に害を及ぼしたり、低カリウム血中濃度および低骨密度につながるか、または心臓薬、糖尿病治療薬などと相互作用する可能性があるという証拠があるため、過剰な量のリンゴ酢を食べることは避けてください。緩下剤、または利尿剤。
あなたはスイスを飲むべきですか？
スイフトは、あなたの健康を増進するのに役立つ多くの天然飲料の1つです。 おそらく健康増進特性を有する他の飲料には、発酵飲料コンブチャ、ケフィア、および様々な種類の茶（ 緑茶およびショウガ茶など ）が含まれる。
あなたのルーチンにswitchelを追加することを考えているならば、あなたの砂糖の摂取量を監視してください。 米国心臓協会は、女性が毎日24グラム以下の砂糖を消費することを推奨しており、男性は砂糖摂取量を36グラム/日に制限しています。 1サービング当たりメープルシロップ1杯で作った場合、スイベルは14グラムの砂糖を含んでいます。
>出典：
> Hlebowicz J、Darwiche G、BjörgellO、AlmérLO。 1型糖尿病患者におけるリンゴサイダー酢の遅延胃排出に対する影響：パイロット研究 BMC Gastroenterol。 2007年12月20日、7時46分。
> Mashhadi NS、Ghiasvand R、Askari G、Hariri M、Darvishi L、Mofid MR。 健康および身体活動におけるジンジャーの抗酸化および抗炎症作用：現在の証拠の再検討。 Int J Prev Med。 2013年4月4日（Suppl 1）：S36-42。
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