私はメキシコ料理が大好き! それはカロリー重い料理の評判を持っていますが、そうである必要はありません。 あなたの食事を台無しにすることなく、メキシコ料理のあなたの愛を祝うための方法を見つけるために読んでください! ここに私の絶対必要なものが5つあります。
最新のグアカモール
このクリーミーなディップは、一価の脂肪酸(脂肪の良い種類)が豊富です。 グアカモーレは通常アボカドでできていて、それ以外のものはほとんどありません。特に、あなたの部分を見ないと、カロリーが急上昇する原因となります。
ギリシャのヨーグルトとマッシュドピースの2種類の秘密の成分を追加して、栄養を増やして味を演出できることが分かりました。 私はまた、トウモロコシや黒豆のような面白いアドインで私のアサガメをスパイスアップするのが大好きです。
あなたのアサガメを買うことを好みますか? 私はWholly Guacamoleの大ファンです。 あなたが面白いなら、Chipotle Lime、Margarita、またはSrirachaのような冒険的な味をお試しください。 あなたが独身で軽食を食べている場合は、ブランドの部分制御ミニを入手してください。 全体的にグアカモーレは、私が次の必需品に導く、グアカモーレとサルサのマッシュアップを作ります。
サルサ
サルサは最高の調味料であり、私の人生の完全な定番品です。 カロリーが低く、味が高い、いつでもパーティーに参加できます! そしてそれはすべてのメキシコの才能を与えます。 鶏肉の上にスプーンまたはドレッシングの代わりにあなたのサラダでそれを試してください。 もちろん、トルティーヤチップ(ただしチップだけではありません)には優れています。
焼いた(揚げない)トルティーヤチップス
チップスはメキシコの食べ物にとっては明らかなものですが、ほとんどのチップは揚げられ、脂肪カロリーが積まれています。
幸いなことに、最近は棚に多くの健康的なオプションがあります。 ギルトレスグルメとTostitos Oven Baked Scoopsの2種類、またはこの簡単な使い方を使ったDIY:
1.オーブンを400度に予熱します。
2. 2インチの6インチコーントルティーヤを半分にカットします。
各半分を3つの三角形に切断し、合計12の三角形を作成します。
3.非粘着性スプレーで軽くベーキングシートをスプレーします。 シート上にトルティーヤの三角形を近づけます。 ノンスティックスプレーの1秒スプレーで三角形を覆う。 均一に1/8のtspで振りかける。 塩。
4.オーブンで約8分、丁寧に焼き上げ、焼き時間の約半分を注意深く反転させます。
レシピ(12チップ):120カロリー、総脂肪3g(飽和脂肪0g)、ナトリウム312mg、炭水化物22g、繊維3g、糖1g、タンパク質1g
ライトアップされたケサディヤ
Quesadillasはおいしいですが、チーズを詰め込んだものは一般にカロリーが高いです。 だから、私はライトチーズ、ハイファイバートロルティア(La Tortilla Factoryのようなもの)、および他の健康的な食材を使用して自分自身のクササジラを作りたいのです。 わずか200カロリーのキノコをキュウリにする方法は次のとおりです。
1.ノンスティックスプレーをスプレーした大きなフライパンを中火に持ち込む。 柔らかくなるまで、約1分カップを細かく刻んだポテベラキノコを調理してかき混ぜる。
2.マッシュルームをボウルに移し、「笑う牛ライトクリームスイスチーズ」の2つのウェッジによく混ぜて、追加しながら砕いてください。 ニンニクパウダーと黒胡椒のダッシュを入れて混ぜる。
3. 110カロリー以下のミディアムサイズのハイファイバートルティーヤをつかみます。 キノコとチーズの混合物で半分を広げる。 残りの半分を折り重ねて、軽く密封するためにを押します。
4.必要に応じて、フライパンをきれいにします。 再噴霧し、中高熱に戻す。 クリスピーになるまでクセサジルを炊く。片側約2分。 スライスしてくさび形にして食べる!
全レシピ:203カロリー、5.5g総脂肪(2.5g飽和脂肪)、740mgのナトリウム、30.5gの炭水化物、7gの繊維、5gの糖、11.5gのタンパク質
低カロリーのマルガリータ
マルガリータなしでメキシコの必需品のリストは完成しません。 ステープルカクテルは一般的には甘いカロリーフェスティバルですが、ここでは反転させるレシピがあります:
1. 6オンスのカロリー無しのレモンライムソーダ、1 1/2オンスのテキーラ、1オンスのライムジュース、2人分のパケット(約1ティースプーン)の無糖レモネード粉末ドリンクミックスをシェーカーに入れて混ぜる。 。 飲料ミックスが溶解するまでかき混ぜる。
2.マルガリータのガラスを砕いた氷1杯(約6立方体)で満たし、注ぎます。それだけです!
全レシピ:115カロリー、0g総脂肪(0g飽和脂肪)、55mgナトリウム、2g炭水化物、0g繊維、<0.5g糖、0gタンパク質