ガスはあなたの消化管の空気です。 それはまったく正常ですが、ガスが多すぎると、げっぷやガスが鼓腸になって放出されると恥ずかしいことがあります。 あまりにも速く食べ、空気を飲み、ガムを噛んだり、ハードキャンディーを吸ったりすると、ガスが発生する可能性があります。 または、大腸に住む友好的な細菌が、あなたが食べる食品の一部に由来する糖分や澱粉を分解したときに生成することができます。
細菌は副産物としてガスを生成する。
炭水化物が豊富な食品はガスを発生させる傾向がありますが、主に脂肪やたんぱく質を含む食品には含まれません。 それは炭水化物があなたにとって悪いことを意味するわけではありません。実際、繊維が多い食品であるため、健康食品の多くがガスを引き起こします。
ほとんどの場合、少しのガスを摂取しても医学的な問題はないので、食事を変更する必要はありません。 しかし、セリアック病、乳糖不耐症のような病状がある場合、または症状が重篤な場合は、問題の原因となる食品を避ける必要があります。
ガスの原因となる食品
あなたの食事にもっと多くの果物や野菜を加えると、より多くのガスが生産されることがあります。 実際にあなたの食生活を改善しているので、それは公正ではないようです。 しかし、心に留めておいてください。すべての植物性食品が誰にでもガスを発生させるわけではありませ 少し試行錯誤して、あなたはどの食品が犯人であるかを知ることができます。
- ネイビー・ビーンズ、チキソウ、ピント・ビーンズ、ホワイト・ビーンズ等の豆類
- アスパラガス、ブロッコリー、ブリュッセルの芽、キャベツ、タマネギ、キノコ
- りんご、桃、梨
- ジャガイモ、トウモロコシ、パスタ、小麦、これらの成分で作られた食品
- 甘い清涼飲料水、リンゴジュース
- ソーダやビールなどの炭酸飲料
- ミルク、クリーム、アイスクリームなどの乳製品
- ソルビトール、マンニトール、キシリトールなどの糖アルコール
余剰ガスの防止
誰もが毎日ガスを生産していますが、過剰な生産は肥大化し、非常に不快なものになります。
特定の食品とガス生産の間に何らかの相関があるかどうかを確認するために食べる食品を追跡します（ 食品日記を使用してください）。 他の健康上の問題や消化器症状がある場合は、特に医療機関に相談してください。 彼または彼女は重大な健康上の問題を除外するためにいくつかのテストを行うことができます。
消化酵素を含む消化器材は、店頭で入手できます。 酵素は炭水化物を分解するのに役立ち、ガスの生成を減らすことができます。 あなたのガスが乳糖不耐症に起因する場合、乳糖を消化する酵素であるラクターゼを含む製品を摂取することができます。
プロバイオティクスはまた、ヨーグルトやサザークラフトなどの食品にも役立つかもしれないし、栄養補助食品としても利用できる。
低FODMAP食餌および過敏性腸症候群
FODMAPは、発酵可能なオリゴ糖、二糖およびモノ糖、およびポリオールの略です。 そのガスを引き起こすリストの食品の多くは、これらのタイプの糖と糖アルコールで高いです。 高FODMAP食品の消費量を減らすことで、IBSがあればガス生産を減らすことができます。
ソース：
消化器学および肝臓学。 「過敏性腸症候群および他の胃腸障害の治療のための低FODMAP食餌療法」 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736783/。
米国保健福祉省。 国立消化器疾患情報クリアリングハウス（NDDIC）。 "消化管のガス" http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/gas。