心の健康のための甘い解決策？
ココアに含まれる抗酸化物質は、心臓病と戦うのに役立ちます。 ますます多くの研究がココア抽出物の心臓健康的な利点を明らかにするにつれて、評判が良いほどあなたのチョコレート製品が市場に出回っています。 ココアサプリメントから強化されたチョコレートバーまで、これらの製品は血圧を下げ、コレステロールをチェックし、心臓全体の健康を改善すると主張しています。
ここでは、ココア抽出物の健康上の利点の背後にある研究のいくつかを見ていきます。
1）心血管疾患
2008年に発表された研究レビューによると、フラバノール含有製品（ 抗酸化作用を有する化合物の一種）を含むココア製品は、心臓病のリスクを低下させる可能性があります。ならびに血小板および内皮（血管を覆う細胞の層）における機能を改善する。
他の研究は、酸化ストレス（DNA損傷のフリーラジカルが体を中和する能力を圧倒するときに起こる破壊的プロセス）を減少させることによって、ココア抽出物の規則的な消費が心臓病から保護するのを助けることができることを示している。
米国心臓病学会のジャーナルに掲載された研究には、心臓病を有する16人の成人が関わった。 1日2回、30日間、すべての研究メンバーが高濃度のココアフラバノール（強力な抗酸化物質の一種）を飲み飲んだ。
この研究の後半に、参加者は30日間、異なる低フラバノール飲料を1日2回飲んだ。
研究結果は、最初の治療期間中の血管拡張（血管の拡張）の47％改善を示し、ココアフラバノールが損傷した血管の修復を助け、心疾患患者の生存率を高めることができることを示した。
2）コレステロール
ココア抽出物は、正常なコレステロールレベルまたは軽度に上昇したコレステロールレベルを有する25人の人々の2007年の研究を示唆している。 研究者は参加者を2つのグループに分けた：一方のグループは12グラムの砂糖を毎日12週間摂取し、他方のグループは同じ期間に毎日12グラムの砂糖と26グラムのココアパウダーを摂取した。 研究結果は、ココア群の人々が、心臓病のリスクを低減することが知られている効果であるHDLコレステロールの有意な増加を示した。
3）糖尿病
フラバノールが豊富な食生活に続いて、糖尿病患者の血管損傷を逆転させることができます。 1日3回、フラバノールが豊富なココアを30日間消費した後、糖尿病患者のグループは、（ココアでの治療に割り当てられていない患者と比較して）血管機能の改善を示した。
ココア抽出物を使用すべきですか？
ココア抽出物が病気予防のために推奨される前に、より多くの研究を実施する必要がある。 適度にダークチョコレートを食べると、心臓の健康に良いフラバノールの摂取量が増えるかもしれませんが、脂肪と砂糖を多く含むチョコレート製品の消費を制限することが重要です。
以前の研究は、ニンニク、 魚油 、およびサンザシはまた、血圧を下げるのに役立つかもしれないことを示唆している。
ココア抽出物を含むサプリメントの使用を検討している場合は、治療を開始する前に医師に相談してください。 自己治療し、標準的なケアを避けるか、遅らせることは重大な結果につながる可能性があります。
ソース：
「ココアパウダーを含有するポリフェノール化合物を持続的に摂取することにより、LDL酸化感受性が低下し、血漿HDL-コレステロール濃度に有益な効果を有することが示された。人間の中で。 Am J Clin Nutr。 2007 85（3）：709-17。
糖尿病患者のフラバノール含有ココアを介した血管機能の持続的な効果を2倍に高めることができます。マスクされた、無作為化された、制御された試験。 J Am Coll Cardiol。 2008 3; 51（22）：2141-9を参照のこと。
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「ココア製品は、低密度リポタンパク質の酸化感受性を低下させるが、ヒトの炎症のバイオマーカーには影響を与えない」と述べている（Mathur S、Devaraj S、Grundy SM、Jialal I. JNutr。 2002 132（12）：3663-7。
国立衛生研究所 研究者は「チョコレートはあなたのために良いのですか？」と質問します。 2005年10月21日。
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