栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 104
脂肪 - 0g
炭水化物 - 6g
タンパク質 - 0g
合計時間10分
分10分 、クック0分
サービング1
この無糖マルガリータカクテルレシピは、高濃度の砂糖を含む伝統的なトリプルセクまたはコングレアオレンジリキュールの代わりに、テキーラ、ライムジュース、オレンジエキスで作られています。 少量のアガベシロップを追加することもできますが、レシピはもはや砂糖を含まないことに注意してください。 アガベシロップを加える前にカクテルを試してみてください。 あなたは余分な甘さを見逃すことはありません。
マルガリータはまっすぐに、岩の上に、または凍ったマルガリータのために砕いた氷との滑らかな一貫性にブレンドすることができます。 もしあなたが好きなら、粗い塩でガラスのリムをコートし、ライムウェッジで飾ることができます。
材料
- 1 jigger（1 1/2オンス）テキーラ
- ライムジュース大さじ2（新しく絞ったもの）
- 水1/4カップ
- ティースプーン1/4オレンジエキス
- 氷
- オプション：マルガリタ塩またはコーシャー塩
- オプション：ガーニッシュのライムウェッジ
- オプション：アガベシロップまたはステビア1大さじ
準備
- カクテルシェーカーでは、テキーラ、ライムジュース、水、オレンジエキス、アガベシロップ（使用する場合）、少数の氷を混ぜます。 よくブレンドされるまで振る。 また、ミキサーで成分を混ぜ合わせることもできます。
- 必要に応じて、マルガリータまたはマティーニグラスの縁をライムジュースまたは淡水で濡らし、小さなマルガリータまたはコーシャーソルトのプレートに浸します。
- 氷上またはまっすぐのいずれかで、シェーカーからガラスに混合物を注ぐ。 ブレンドしたら、ガラスにまっすぐに注ぎます。
成分の変化と置換
アガベシロップは砂糖の代用品となっていますが、代用品として選択する際には注意が必要です。 カロリーの点では、大さじ1杯の砂糖は40カロリー、アガベシロップは60カロリーです。 しかし、アガベシロップは砂糖よりもはるかに甘いので、あまり使用する必要はありません。 アガベシロップはフルクトースが多いが、血糖指数が低いため、糖尿病患者の糖質よりも優れた選択肢になっている（これを裏付ける研究はあまりないが）。
考慮すべきもう一つの天然の甘味料はステビアであり、粒状および液状の両方で提供されます。 ステビアはとても甘いが、カロリーフリーです。 味はブランドによって異なる場合がありますので、好きなステビアを見つけるためにいくつか試してみてください。 研究は、血圧を下げ、血糖値を下げることができることを示しています。
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