栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 158
脂肪 - 5g
炭水化物 - 0g
プロテイン - 26g
合計時間30分
準備5分 、クック25分
サービング4
家族が「鶏の胸...もう一度やりなさい！」と聞いてうんざりしていました。 あなたが鶏肉を作るたびに？ 心配ない！ あなたがそれを異なる方法で調理するとき、この希薄なタンパク質について退屈なことはありません。
ウコンとタミフルなフェンネルの種の炎と戦う鶏肉を吹き込む。 さらに、チキンのような痩身の肉は、胸やけを経験する人にとっては良い選択です。ウコンやフェンネルのようなスパイスは消化を助けます。
材料
- オリーブ油小さじ2杯
- ティースプーン1杯ウコン
- ティースプーン½地面フェンネル種子
- 塩小さじ1セット
- 4本の骨なし、皮なしの鶏の胸
準備
- オーブンを375°Fに予熱する。
- 羊皮紙とベーキングシートを並べます。
- 小さなボールで、オイル、ウコン、フェンネル、塩を混ぜる。
- ベーキングシートとオリーブオイルの混合ブラシに鶏の胸を置きます。
- オーブンに移し、20〜25分間または内部温度が160Fに達するまでチキンを焼く。
- スライスして提供する前に少し冷ます。
成分の変化と置換
時間がある場合は、オリーブオイル混合物で1時間または一晩まで鶏肉をマリネして、味が結婚するのを手伝ってください。
ターメリックとフェンネルのフレーバーは、エビ、タラ、ティラピア、トルコの乳、豚のテンダーロインなど、 他の希薄なタンパク質のオプションでも美味しいです。
料理とサービングのヒント
平日の忙しい日は、先に調理してください。 このチキンを大量に作り、冷蔵庫に入れて一週間中食べに行きましょう。 オーブンで焼く代わりに、鶏肉をグリルに投げ、季節の野菜と一緒にお召し上がりください。 ほとんどの野菜は、キュウリとトマトを除いて、胸焼けを起こす可能性があります。
このチキン料理の残り物は、サラダに高められた素晴らしい料理です。または細かいセロリ、レーズン、軽くマヨネーズを軽く掛けたチキンサラダを添えて投げます。 マリネ全体の代わりにサラダドレッシングとして使用するレモン汁にレモン汁を加えて、レモン汁のほんの少しが最終製品をあまり酸性にしませんので、心配する必要はありません胸焼けを引き起こす料理。