栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 437
脂肪 - 10g
炭水化物 - 41g
プロテイン - 45g
合計時間35分
20分準備、 15分クック
サービング4
この胸焼けに優しい鶏のkabobsレシピは簡単で、初めから終わりまでの準備には35分かかります。 追加されたプラスは脂肪が少ないということです。
皿の脂肪が多すぎると実際に胸やけが起こる可能性があるので、低脂肪のレシピは胸やけを起こす可能性を減らす可能性が高くなります。 だから、あなたは恐怖を感じずにカボブに対するあなたの情熱を味わうことができます。
このレシピは浸した木の串を必要としますが、いくつかのカボブの専門家は、木の枝が食べ物に食い込む可能性を防ぐために金属の串を使うことを好みます。 選択はあなた次第です。 どちらの場合でも、使用する前に少量のオリーブオイルを軽く串に塗ってください。 あなたの食べ物ははるかに簡単に滑ります。
材料
- オリーブオイル大さじ1
- 1杯のオレガノ
- 1小さじバジル
- 1/2ティースプーンのローズマリー
- パセリの小さじ1/2
- 1 1/2ポンド骨なし、皮なし鶏の胸、1インチの部分にカット
- ノンストティック野菜調理スプレー
- 4カップのズッキーニは1インチのピースにカット
- 小さな全体のボタンキノコ3カップ、茎を削除
- 1粒の長粒の玄米を、塩分や脂肪を含まない指示に従って調理する
準備
- ミディアムボウルでは、オリーブオイル大さじ1、オレガノ小さじ1、バジル1小さじ、ローズマリー1/2ティースプーン、小さじ1/2の小さじパセリを組み合わせます。
- ボウルに1.5ポンドのチキンピースを加え、よく混合して、チキンの全面をコーティングする。
- 5分間座る。
- 野菜のスプレーで野菜をスプレーします。
- 鶏肉の混合物のボウルによくコーティングされるまで4カップのズッキーニ小片と3カップのボタンキノコを混ぜる。
- チキン、キノコ、ズッキーニの小片を交互に入れて、8尾の串の上に置きます。
- カボチャをブロイラーパンに置きます
- 片側に5分ずつ炒めて、一度回転させる。
- 熱い玄米でお召し上がりください。
注：カボチャは、伝統的にピタパンと一緒に米のベッドの上に提供されます。 彼らは選択肢のディップソースと串の上または外で提供することができます。
Kabobsについての楽しい基本情報
- shishケバブは、ピーマン、タマネギ、キノコなどの野菜と一緒に焼いた肉（ラム、ビーフ、魚、または鶏肉、いくつかの文化では豚肉）の串焼きです。
- カボブ、ケバブ、ケボブ、ケバップのいずれの綴りでも、トルコ語に由来し、刀剣で肉を焼いたアジアの兵士に人気がありました。
- 中東では、カボーはいつも串の上に用意されているわけではなく、常に立方体の肉と野菜で構成されているわけではありません。