モリブデンはあなたの体が少量で使う微量鉱物です。 あなたの体がアミノ酸の代謝、尿酸の生成、薬物や毒素の分解に使用する3つの酵素の必須成分です。
食物モリブデンは、エンドウ豆、レンズ豆および他の豆類、および穀物の中で最大の量で見出される。 果物、野菜、動物起源の食品の多くにも見られます。食品の植物起源のモリブデン含量は、植物が栽培される土壌中の鉱物の量に基づいています。
しかし、あなたはほんの少しの量しか必要としません - それは簡単に吸収されます - あなたはおそらくあなたが食べている食品からたくさん得ています。
全米科学・工学アカデミーの保健医学部門では、ビタミンやミネラルの食事摂取基準を決定しています。 これらのDRIは平均的な健常人の栄養ニーズに基づいています。 モリブデンのDRIは年齢に基づいています。 妊娠している女性や授乳中の女性はもう少しだけ必要です。
食餌基準摂取量
1〜3年： 1日あたり17マイクログラム
4〜8年： 22マイクログラム/日
9〜13年： 34マイクログラム/日
14〜18 歳： 43マイクログラム/日
19歳以上： 45マイクログラム/日
妊娠中または授乳中の女性： 1日あたり50マイクログラム
モリブデンの欠乏は非常にまれです。あなたはモリブデンのサプリメントを気にする必要はありません。
また、食物やサプリメントの過剰摂取はまれです。 事実、研究文献では1件しか報告されていない。
30代後半の男性は、約2週間にわたって多量のモリブデンを消費し、精神病、発作、幻覚を患った。 一部の専門家は、銅が不足している人はモリブデンの毒性のリスクが高いと考えていますが、実際の考え方はあまりにも稀です。
毒性はありそうもないが、医学研究所は、成人の許容上限を1日あたり2,000マイクログラムに設定した。 つまり、誰もが知っている限り、1日2,000マイクログラムまでの補充量で成人に健康上の問題は生じません。
モリブデンのサプリメントを服用する理由はないので、もしあなたがそれらを服用することを考えているのであれば、あなたの医療提供者と話して、必要であるかどうかを調べてください。
環境暴露
モリブデンの毒性は、処理される場所で働く場合に発生することがあります。 このタイプの吸入環境暴露は、衰弱、疲労、頭痛、食欲不振および筋肉痛を引き起こす可能性があります。
ソース：
アメリカ癌協会。 "モリブデン。" 2016年4月4日にアクセスしました。http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum。
全国科学アカデミーの保健医学部門。 "食物基準摂取量テーブルとアプリケーション" 2016年4月5日にアクセスしました。http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx。
Linus Pauling Institute - オレゴン州立大学。 "モリブデン。" アクセスされた4月4日、2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/。
Momcilovic B. "食事療法モリブデンサプリメントからの急性ヒトモリブデン毒性 - 「Lucor metallicum」ファミリーの新しいメンバーの症例報告。 Arh Hig Rada Toksikol。 1999 Sep; 50（3）：289-97。 2016年4月4日にアクセスしました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845。