IU、RDA、DRI、g、mg ...これらの文字はアルファベットのスープのように見える。 栄養、食事、 栄養補助食品に関する記事を読むときには、いくつかの略語に遭遇する可能性があります。
一般的な栄養とダイエットの略語
最も一般的な栄養と食事の略語のいくつかを説明します：
AA - アミノ酸 ：タンパク質の個々の成分。
ADEK - ビタミンA、D、E、およびK ：ときどき一緒にグループ分けされる脂溶性ビタミン。
AI - 十分な摂取量 ：個人の日々の必要条件を満たす栄養素の量。 これは、推奨される食事許容量（RDA）が決定できない場合に使用されます。
BMI - 体格指数 ：身体内の脂肪および筋肉の相対的なパーセンテージを計算することによって肥満を示す測定値。
Ca - カルシウム ：健康な骨や歯、正常な血液凝固、神経や筋肉の機能に必要な食物鉱物。
DRI - 食物基準摂取量 ： 食事摂取に必要な栄養素の一般的なレベル。 DRIには、推奨食餌許容量（RDA）、適切な摂取量（AI）、許容上限摂取量（UL）が含まれています。
EAR - 推定平均必要量 ：すべての健康な個人の半分の要件を満たす栄養素の摂取量。
エネルギーRDA - エネルギー推奨食餌許容量 ：セックスと年齢によって異なる、個人が必要とする平均カロリー数。
注：エネルギーRDAは平均値なので、カロリーチャートよりも多くのカロリーやカロリーが必要な場合があります。
Fe - 鉄 ：体内の酸素輸送に必要な食物鉱物。
FTT - 繁栄しない ：幼児または幼児の成長の著しい遅延。
g - グラム ：メートル法の単位。 炭水化物、脂肪およびタンパク質はグラム単位で測定される。 1オンスは約29グラムです。
IU - 国際単位 ：ビタミンや薬物の活動の尺度。 ビタミンA、DおよびEは、このようにしばしば測定される。 IUからmgへの変換はビタミンごとに異なります。
K - カリウム ：体内の水分バランスと健康な筋肉機能に必要な食物鉱物。
kcal - Kilocalorie ：私たちが一般的にカロリーと呼ぶエネルギーの指標。
mcg - メジャーメジャーの単位。 一部のビタミンやミネラルはマイクログラムで測定されます。 例えば、1,000マイクログラムは1ミリグラムに等しい。
mg - ミリグラム ：別のメトリック測定単位。 多くのビタミンやミネラルはミリグラム単位で測定されます。 例えば、1,000グラムは1グラムに等しい。
Mg - マグネシウム ：体内の健康な筋肉機能やその他の過程に必要な食物鉱物。
mEq - Milliequivalent ：1000分の1グラム相当の測定値。
Na - ナトリウム：体内の水分バランスに必要な食物鉱物。
RDA - 推奨食餌許容量 ：RDAは、健康な個人の97.5％の要件を満たす栄養素の量を指定します。 これは、EARと2つの標準偏差に基づいています。
REE - 安静時のエネルギー消費量 ：一日中安静に過ごした場合に燃えるカロリーの数。
RN - 基準栄養摂取量 ：英国では、大部分の人々のニーズを満たすために毎日の栄養素推奨を示しています。
UL - 摂取可能な摂取量 ：すべての人にとって安全な栄養素の最高レベル。
ソース：
Gropper SS、Smith JL、Groff JL。 高度な栄養と人間の代謝。 第六版。 ベルモント、カリフォルニア州。 Wadsworth出版社、2013年。
国立衛生研究所：栄養補助食品局。 栄養勧告：食餌基準摂取量（DRI）。 米国保健福祉省。
>米国保健福祉省および米国農務省。 2015 - 2020アメリカ人の食事ガイドライン 。 第8版。 2015年12月