栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 194
脂肪 - 3g
炭水化物 - 13g
タンパク質 - 30g
合計時間50分
20分準備、 30分クック
サービング6
ぬいぐるみは通常、ピーマンで作られています。これは簡単に入手でき、ベーキングディッシュに立ちます。 しかし、ポブラノの唐辛子で作るには、長さ方向に分割し、それぞれに2つのペッパーを塗りつぶすだけです。 これらはあなたが慣れ親しんでいるかもしれない通常の詰め物のペッパーよりもスパイシーなものになりますが、レシピを探している場合は、標準からの歓迎された変更です。 あなたはこのレシピを作るためにピーマンの任意の色を使用することができます - それは2つまたは3つの色の混合を持つことは楽しいです。 あなたは、中東からアジアへ、あなたの想像をどんなスパイス・ミックスでも使用することができます。 基本的なレシピを取得したら少し実験するのは楽しいかもしれません。
材料
- 6ピーマン、任意の色、中型または大型*
- 1 1/2ポンドの七面鳥
- 1/2カップの細断したタマネギ
- トマトソース1 8オンス缶またはトマトペースト4杯
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 2杯の唐辛子粉（または好きな香辛料）
- 脂肪を含まない1/3カップのモッツァレラチーズ
準備
- オーブンを350°Fに予熱する
- ペッパーの上をスライスし、肋骨と種子を取り除く。 プレート上に電子レンジまたはベーキング皿（電子レンジにはどんなものでも）を4分間プラスチックラップで覆うか、または沸騰水で3分間白くします。
- 大きなフライパンを熱し、牛肉、タマネギ、ニンニク、スパイスを調理する。 トマトペーストを使用している場合は、それも含めてください。 トマトソースを使用している場合は、缶の約2/3を注ぎ、残りをトッピング用に保存します。 牛肉が調理され、タマネギが柔らかくなるまで調理する。 それがあまりにも乾くと、少し水を加えることができます。
- 牛肉の混合物で唐辛子をゆっくりと満たし、ベーキングディッシュに直立させてください。 トマトソースを使用している場合は、各ペッパーの上に残りのソースの一部をスプーンします。 それぞれにチーズ1杯分を加えてください。 オーブンで30分、電子レンジで12分焼き、中途半端に調理する。
*大ピーマンを使用して栄養情報を計算。