ダイエットトレーニングの大豆タンパク質サプリメント
大豆は世界中で広く栽培されている作物です。 その価値は、人間の消費のために栽培された他のすべての豆よりも高い高タンパク質含量に由来します。 大豆はまた、完全なタンパク質であり、すべての必須アミノ酸を有用な割合で有する。
「大豆」と「大豆」は互換性がありますが、一部の文化はもう1つを使用する傾向があります。
大豆製品は、アジアの一部地域では食料品であり、大豆タンパク質は多くの国で製造された製品に広く使われています。 これらの製品には、豆乳、肉代替豆腐、発酵味噌、テンペー、醤油が含まれます。
牛乳、卵、大豆由来のタンパク質粉末
ボディービルダーや体重トレーナーは、トレーニングをサポートするために市販のプロテインサプリメントパウダーを摂取したいと考えています。 大部分のタンパク質粉末は、乳タンパク質カゼインおよび乳清、卵タンパク質、または大豆由来の抽出大豆タンパク質のいずれかに由来する。
もちろん、最高のタイプのタンパク質パウダーと運動選手や体重トレーナーのための最高の商業ブランドについては、純粋主義者の間で大きな議論があります。 様々な種類のタンパク質粉末補助剤が存在する。 あなたが実際に特別なプロテインパウダーサプリメントを取る必要があるかどうかは別の議論です。 通常、スキムミルクパウダーは、より安価に満足のいく仕事をするでしょう。
大豆のトラブル
大豆には、「大豆イソフラボン」と呼ばれる植物エストロゲンが含まれています。 これらの化合物は、ヒトエストロゲンホルモンと同様の生物学的作用を有するが、ほとんどが効力が低い。 大豆製品は、しばしば、閉経の効果を鈍らせるために女性に推奨されている。 この勧告はその価値について議論の余地があります。
ボディビルダーは過剰なエストロゲンを好きではありません。彼らが理論化しすぎると、テストステロンの効果を阻害したり、脂肪を貯蔵させたりする可能性があるからです。 彼らは筋肉と強さを最大にし、脂肪を最小限に抑えたい。 結果として、多くのボディービルダー、体重トレーナー、運動選手は、身体とパフォーマンスに悪影響を与える恐れがあるため、ダイズタンパク質やプロテインサプリメントを使用しません。 これは女性や男性にも当てはまります。
ダイズの安全性と有効性についての議論は、ウェイトトレーニングフォーラムで再び時折行われます。
大豆は安全に食べられますか？
私の見解では、それは確かに可能です。 健康のためのイソフラボン消費の最適量は分かっていない。 注目すべき重要な点は、植物エストロゲン（植物性エストロゲン）は、エストロゲン作用を消費する際にエストロゲン作用を必ずしも増すものではないということです。 各身体細胞には、ホルモンなどの化学物質を細胞に捕獲して細胞に引き寄せて作用させる「受容体」があります。 大豆イソフラボンを消費することは、細胞受容体に対してより強力な天然エストロゲンと競合して置き換えられ、結果としてエストロゲン作用の軽減をもたらし得る。 この場合、少なくとも理論的には、大豆消費の恩恵を受ける可能性があります。
科学者は、大豆消費が男性および女性の出生率、閉経効果、男性ホルモンおよび甲状腺の影響に及ぼす影響を研究した。
この証拠の合理的な要約は、いずれかの性別で中程度の大豆消費による急性または顕著な危険性がないことであろう。 事実、心臓の健康や癌の予防に効果があることが示唆されている研究もあります。 中程度の消費は、1日に2回以下になる可能性があります。
それでも、最近のある研究では、12人の男性が28日間、大豆タンパク質粉末を2スクープ（56グラム、2オンス）消費するとテストステロンレベルが低下することが分かった。 これは、確かな結論を導く非常に少数の参加者です。 他のほとんどの研究では、男性ホルモンには影響がないか、または有意ではないことが判明しています。
大豆タンパク質パウダーは適度な量で、体重調整者やボディービルダーの中では筋肉発達を全く阻害しないという説得力のある証拠はわかりません。
大豆およびがん
証拠はこれに混合されていますが、低〜中程度のレベルの大豆が乳癌を予防する可能性があります。 注意すべき点は、イソフラボンのレベルが高くなると、特に既存の乳癌や診断されていない乳癌の女性には逆効果があるということです。 男性では、前立腺癌に対するダイズの防御効果についての証拠が存在する。
中程度の大豆消費
あなたの利益のために大豆を食べたいが、可能性のある副作用について心配している場合、ここには可能な計画があります：
- 濃縮イソフラボン補給剤を錠剤またはカプセル剤の形態で、または超濃縮大豆バーまたは改変食品で服用しないでください。
- 大豆タンパク質粉末を使用する場合は、毎週2〜3日目、または1週間後、1週間後に大豆タンパク質を循環させます。
- 全脂肪に優先して低脂肪豆乳を消費する。
- 大豆の消費量を1日2回以下に制限する。
- 大豆食品審議会は大豆食品中のイソフラボン値のリストを持っています。
ソース：
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