栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 116
脂肪 - 9g
炭水化物 - 7g
タンパク質 - 2g
合計時間75分
分15分 、クック60分
サービング16（各1/4カップ）
右のディップは、健康的なスナックを魅力的にすることができます。 この活気に満ちたピンク色の赤いディップは、赤い果物や野菜のビートのような抗酸化物質であるアントシアニンからの色で、高い栄養価値を隠すことはできません。
赤ビートはビタミンC、カリウム、 繊維が多く、チキンとタヒニはスナック後に飽和状態に保つためのタンパク質源です。 暖かくなるまでオーブンで加熱した新鮮な切り身の野菜と小麦のピタのパンのウェッジを添えてください。
材料
- 2つの小さな赤ビート
- オリーブオイル大さじ1
- 1 15オンスのチョコレートは、水切りしてすすぎます。
- タヒニ大さじ2
- 2つの小さなニンニクのクローブ
- 1/2カップオリーブオイル
- レモンジュース大さじ2
- 塩小さじ1/2
準備
1.オーブンを425°Fに加熱する。
2.ビートを剥がして四分の一にし、オリーブ油大さじ1杯で包みます。 小さなベーキングシート（ベーキング中に水切れする可能性のあるジュースをつかむため）に置き、ビートが簡単にフォークで穿孔されるまで、45分から1時間ベーキングします。
3.オーブンからビーツを取り出し、少なくとも10〜15分間冷やします。
4.残りの成分と一緒にフードプロセッサーに調理されたビートを加え、混合物がクリーム状になるまでパルスする。
5.必要に応じて調味料を調整して調整する。
成分の変化と置換
この明るくて美しい赤ビートの混合物は、ディップ以上の機能を果たします。 この赤ちゃんを焼きたてのフライドポテトを作ることで、このスナックを食事に変えてください！
オーブンを350°Fまで予熱してください。 小麦のピタやナンのブレッドの一部を掴んで、ローストした赤ビートフムスに広げ、好みのグリーン、プロテイン、ナッツ、シードを加えます。 ケール、ホウレンソウ、リコッタ、ピスタチオナッツ類のカラフルなコンボをお試しください。 あなたのオーブンで10分間ポップアップするか、または温めて栄養価の高い食事をお楽しみください！
ピスタチオナッツは心臓の健康に良い脂肪、繊維、タンパク質、ビタミンB6、抗酸化作用を持つ抗酸化物質で、血糖値を低下させることが示されています。
料理とサービングのヒント
生のニンジン、キュウリ、カリフラワー、ブロッコリーなど、あなたの好きな野菜をスライスし、それらをこのフムスに浸します。
あなたはこの好奇心を引き寄せるフンメルの塊であなたの好きなサラダを外に出すことさえできます。
フムスを冷蔵庫の気密容器に保存し、野菜やサラダとは別に小さなタッパーウェアであなたと一緒に残り物を取る。 1週間以内に食べればフムスが最高に味わいます。