栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 88
脂肪 - 7g
炭水化物 - 2g
タンパク質 - 5g
合計時間29分
準備20分 、料理9分
サービング32
彼らのお祝いの赤いクランベリーで、これらのドロップクッキーは素晴らしいクリスマスのクッキーを作るが、彼らはいつでも素晴らしい健康クッキーです。 彼らは無糖、低炭水化物、グルテンフリー、栄養成分でいっぱいです。 下記の成分の注記を参照してください。
材料
- 1および1/2カップ
- アーモンドミール
- 1カップホエイプロテインパウダー
- 1/2カップ（1つの棒）バター
- 4オンスクリームチーズ（低脂肪バージョンを使用できます）
- 2卵
- 2および1/2ティースプーン液体stevia（または他の砂糖代替1と1/2カップの砂糖に等しい）
- 1ティースプーンのシナモン
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1
- 2/3カップチョップクルミ
- 1カップ全体
- クランベリー （新鮮または凍結;砂糖を加えない）
準備
- オーブンを375°Fに予熱します。
- 混合物がふわふわになるまで、バターとクリームチーズを一緒にクリームします。 甘味料、シナモン、塩を加えて、もう一度打ちます。 卵を加え、組み合わせるまで殴る。
- アーモンドミール、タンパク質パウダー、ベーキングソーダを加えてよく混ぜる。
- クランベリーとクルミを混ぜる。
- 元に戻ったスプーンフルで落ち着かないクッキーシート、またはシリコンマットで覆われたクッキーシートに落としてください。 サイズはあなた次第ですが、非常に大きなクッキーは避けてください。
- トップが褐変するまで約7〜9分焼く。 食べる前にクッキーを完全に冷やす。 クッキーを密閉容器に保管してください。
特別な材料に関する注意事項：このレシピでは、アーモンドミールとホエイプロテインパウダーを組み合わせて、通常の小麦粉の代わりに使用しています。 フレーバー付きのタンパク質パウダーを使用する場合は、レシピ内の甘味料の量を減らすことをお勧めします。 私はデザイナーのブランドVanilla Pralineを使用しましたが、これには人工香料が含まれています。 私が風味の粉を使用しなかった場合、私は、小さじ1糖あたり約4〜5グラムの炭水化物を含む少し黒糖の糖蜜を加える傾向がさらに強くなるでしょう。