毎年、消費者はビタミンやその他の栄養補助食品に10億ドル以上を費やして、健康を回復または保全したいと考えています。 それらのサプリメントは本当に必要なのですか、それともちょうどお金を無駄にしていますか？
一方では、健康でバランスの取れた食事を食べることで、必要な個々の栄養素をすべて提供する必要があります。 しかし、一方で、あなたの食生活があまり良くない場合、それらの栄養素のいくつかが不足している可能性があります。
サプリメントまたはマルチビタミンはあなたの食生活の栄養摂取量を補うのに役立ちますが、マルチビタミンは健康でない食事を修正しません。 例えば、果物や野菜を嫌う人はビタミンCを十分に摂らず、乳製品を食べることを拒む人は余分なカルシウムを必要とするかもしれません。 毎日のマルチビタミン/マルチミネラル製品を摂取することは、ほとんどのビタミンやミネラルが推奨する食物摂取量を保証する安価で簡単な方法です。
しかし、特定の病気のリスクを減らすために栄養補助食品を摂取したい場合はどうすればよいでしょうか？ ほとんどの場合、毎日の食生活にサプリメントを加えることで、もしあれば、大きな違いはありません。 リサーチでは、ビタミンやその他のサプリメントが心臓病や脳卒中のリスクを軽減したり、寿命を改善することは示されていません。 大量のビタミンEと抗酸化物質を服用すれば、健康に有害であるという証拠もあります。
有益な栄養補助食品
ビタミンを摂取することはあなたの食生活や生活習慣の問題をすべて解決するわけではありませんが、個々のビタミンや栄養補助食品にはいくつかの研究証拠があります。
カルシウム：ほとんどの成人にカルシウムの推奨量は約1,200ミリグラム/日であり、多くの医療従事者は高齢の女性に骨粗鬆症のリスクを減らすためにカルシウムサプリメントを摂取するよう勧めます。
ビタミンD：カルシウムを吸収して利用するには、ビタミンDが必要です。 あなたのビタミンDの摂取量のほとんどは日光への曝露から来ます。
そうでなければ、平均的な成人には約400国際単位のビタミンDが必要です。ほとんどのカルシウムサプリメントはビタミンDを含みます。
魚油：オメガ3脂肪酸は心血管疾患の予防に役立ちます。 油性の海洋魚はオメガ3脂肪酸の最高の食物源ですが、亜麻などの植物にはオメガ3脂肪酸が含まれています。 研究によれば、1日当たり0.5〜1.8gの魚油が有効量であることが示唆されている。
葉酸：葉は緑の葉の野菜、柑橘類の果実、豆類に含まれています。 妊娠する可能性のある女性には、葉酸サプリメントをお勧めします。 成人の推奨量は400μg/日です。
コンドロイチンおよびグルコサミン：グルコサミン/コンドロイチン関節炎介入試験の研究者は、中等度から重度の変形性関節症疼痛の参加者は1,500ミリグラムのグルコサミンと1,200ミリグラムの硫酸コンドロイチンサプリメントとの統計的に有意な量の疼痛緩和を見出した。
抗酸化物質と亜鉛：加齢関連眼疾患の研究結果は、栄養補助食品として摂取された抗酸化物質と亜鉛の組み合わせは、加齢に伴う黄斑変性のリスクを低下させることを示しました。 この研究で使用された式は次のとおりです。
- 500ミリグラムのビタミンC
- 400国際単位ビタミンE
- ベータカロチン15mg
- 酸化亜鉛として80ミリグラムの亜鉛
- 酸化第二銅として2.0ミリグラムの銅
プロバイオティクス：ヨーグルトや発酵食品のような食品には、プロバイオティクスと呼ばれる細菌が自然に含まれています。 これらの細菌は、あなたの消化器系によく見られる親和性の細菌に似ています。 プロバイオティクスは栄養補助食品としても利用でき、過敏性腸症候群や下痢を患っている人にとって有益です。
>出典：
>アメリカ心臓協会。 「魚とオメガ3脂肪酸」
> Huang HY、Caballero B、Chang S、Alberg A、Semba R、Schneyer C、Wilson RF、Cheng TY、Prokopowicz G、Barnes GJ 2nd、Vassy J、Bass EB。 "マルチビタミン/ミネラルサプリメントと慢性疾患予防：エグゼクティブサマリー" Am J Clin Nutr。 2007 Jan; 85（1）：265S-268S。
>国立保健衛生センター >無料 >および統合保健 センター 。 "質問と回答：NIHグルコサミン/コンドロイチン関節炎介入試験（GAIT）。"
>国立保健衛生センター >無料 >および統合保健 センター 。 「プロバイオティクス」
>国立衛生研究所国立眼科研究所。 「加齢性眼疾患研究 - 結果」