あなたがボバが何であるか分からなくても、あなたの子供がよく知っている可能性があります。 奇妙な中毒性のあるテクスチャーと、ユニコーン・フラプチーノに挑戦する鮮やかな色彩で、バブルティーはどこでもメニュー上にポップアップしています。 ここではスター成分について知りたいことがあります。
Bobaとは何ですか？
ボバは小さな円形のタピオカの真珠で、人気のある品種は2種類あります。
より伝統的なタイプは、炭水化物が極めて多い植物ベースの物質であるタピオカデンプンが主に作られています。 小さな球体は大きな袋で乾燥され、浸され、煮沸され、排水されることによって調製される。 いったん調理されると、より柔らかくて滑りやすいテクスチャーを取り、飲み物や他の甘いお菓子に加えられます。 調理されたボバは楽しく噛んだ食感で、わずかに甘くて、しばしば蜂蜜や砂糖シロップのような追加の甘味料でスパイクされます。 2番目のオプションは、「ポッピング」または「バースト」ボバと呼ばれます。 これらは、フルーティーで甘いシロップの、食べやすい、液体で満たされた袋である。 これらの柔軟な真珠は水のような溶液に詰め込まれ、食べる準備ができています。 彼らはジューシーな甘さの急速なバーストのために噛まれるように設計されています。
ボバは、バブルティーと呼ばれる温かい飲料および冷たい飲料で最も一般的に役立つ。 これらの種は1980年代に台湾で普及しました。 それ以来、世界中のコーヒーショップ、ジュースバー、レストランにボバとバブル茶が広がっています。
バブル茶は、 ボバ茶 、 ボバミルク茶 、 ボバ汁 、および同様のさまざまな名前でも知られています。 カラフルな調合は、いくつかの基本的な材料から作られています。 ボバのボールは、フルーツ、フルーツジュース、蜂蜜、メープルシロップ、または他の味付けしたシロップのような追加の甘味料のいくつかの形でスパイクされている醸造緑や紅茶に投げ込まれます。
ボバは液体の中を覗く大理石のように飲み物の底に沈む - それはバブルティーであるという明白な視覚的な手がかりです。 場合によっては、大豆、アーモンドまたはココナッツミルクのようなミルクまたはノンアイリーの飲料が、多量のシロップ状香料とともに添加される。 いくつかのバージョンには、ミルクシェイクのようなドリンクを作るための霜降りのブレンド要素が含まれています。 一部のレシピでは、アボカド、ニンジン、ベリー、バナナなどの食物成分が必要です。 バブルティーの必需品はワイドゲージストローです。あなたが飲み物をするときにボウワを泡立てることができます。
ボバを見つける場所
ボバを見つけるのに最も一般的な場所はレストランやコーヒーショップですが、地元のアイスクリームショップや冷凍ヨーグルトバーでトッピングの選択肢として大理石のボールを見ることもできます。 バーストボバは、トッピングの選択肢として特に人気があります。 バブルティーバリスタは熟練した専門家ですが、DIYバブルティーキットと両方のタイプのボバーのエコパックはオンラインで購入できます。 破裂の品種は、マンゴー、キウイ、ザクロ、パッションフルーツ、イチゴなど色々な色と香りがあります。 彼らは通常、16オンスの容器で平均7〜8ドルの価格で販売されています。
タピオカ・ボバは、8オンスの袋で、それぞれ4〜6ドルかかります。
基本的なお茶の作り方はややシンプルで、手作りのドリンクを作るのを手伝うオンラインビデオがいくつかあります。 自家製のバージョンでは、成分の品質をよりよくコントロールでき、添加された砂糖を確実に保つのに役立ちます。 しかし、あなたはボウバがなければバブルを作ることができないので、高炭水化物、低栄養カロリーは本質的に避けられません。
栄養成分表
伝統的なタピオカのボバは、15gの炭水化物とたくさんの防腐剤と人工着色料を加えて、オンス当たり63カロリーを含んでいます。 1オンスの泡立つボカは25カロリーを含んでおり、砂糖（総炭水化物6グラムと砂糖5グラム）からはかなりの量が含まれています。一部のフレーバーには微量のフルーツジュース、タピオカデンプン、海草エキス、各種防腐剤が含まれています。 どちらの種類も微量のナトリウムがあります。
あなたがすべて一緒に置くと、準備されたバブルティーの16液量オンスサーガリー500カロリーに簡単にスタックすることができます。
健全な検査に合格しますか？
ボバやバブルティーに楽しく不気味ではないようですが、栄養について言えば、ボバは大きな脂肪ではありません。 究極的には、それは本当に砂糖がたっぷりとした液体で溺れただけのものです。 これらの飲料に含まれる茶は、これらの高カロリー飲料が提供できる唯一の償還品質かもしれません。