透明な液体食は、パルプを含まない液体、食物、またはその他の残留物のみを含む機械的に改変された食餌の一種である。 彼らは色合い（オレンジやクランベリージュースのドリンクのような）をしているかもしれませんし、甘くて塩味があるかもしれませんが、液体の中に何か浮遊しているものは見てはいけません。
クリア液体ダイエットの背景にあるのは、これらの液体が消化しやすく、消化器系にストレスをかけることはありませんが、体が脱水しないようにすることです。
これは一時的な食事としてのみ使用されます。 通常、患者が液体食から上がる準備ができたら、次のステップは完全に液体の食餌であり、それはかなり制限的であるが、さらにいくつかの食品、特にクリーム入りスープおよびアイスクリームのような乳製品が含まれる。
このタイプの食事療法は、手術や大腸内視鏡検査のような処置や腸閉塞などの健康上の問題のため、または咀嚼や飲み込みに問題がある場合など、さまざまな理由で推奨されます。
クリアダイエットとIBD
あなたが炎症性腸疾患（IBD）のような腸の症状の重度の爆発を扱っている場合、透明な液体食は処方されるかもしれません。 透明な液体食の後、フレアアップが沈静化するまで、患者は水分補給を維持し、栄養を得るのに役立ちます。 患者が透明な液体食にうまく反応すると、しばらくの間完全な液体食に切り替えることができ、続いて柔らかい食物またはまろやかな食物に切り替えることができる。
消化器系に十分な時間を与えるために、IBDのフラレップを有する患者は、これらの食事をゆっくりと移動しなければならないかもしれない。
許容されるクリア液体
これらの液体は、通常、透明な液体食では許可されますが、追加の制限があるかどうかを医師に確認する必要があります。
- 水
- パルプを含まないストレインドフルーツジュース （例えば、リンゴジュース、白ブドウジュース）
- レモネード（パルプなし）
- 脂肪なし、低ナトリウム鶏肉/野菜/牛肉のスープ
- ブイヨンは水に溶けた
- 果実や固形分を加えない風味のゼラチン
- コーヒー（クリームなし、砂糖はOK）
- 紅茶 （クリームはないが砂糖はOK）
- ソフトドリンク（ジンジャーエール、UP、コーラなどはOK）
- 果物、アイスクリーム、またはシャーベットを含まないポップス
- スポーツ飲料（例：ゲータレード）
- ハードキャンディー
ミルク、クリーム、ホイップクリーム、アーモンドミルク、スープ（果汁以外）、パルプを含むフルーツジュースやレモネードなど、透明ではない液体は避けなければなりません。 アルコール飲料も避けてください。
コーヒーとポップスはどうですか？
私たちは彼らが技術的にシースルーではないことを知っていますが、食事には水と透明なソーダ以上のものが含まれています。 ミルクやあらゆる種類の固形食品などの成分を含まない他の液体も許容されます。 しかし、基本的に、この食餌に許可される項目は、主に水と砂糖または塩から成ります。
あなたが砂糖、蜂蜜、ミルク、またはコーヒークリーマーのようなものを何も加えていない限り、コーヒーと紅茶は両方とも透明液体食で許可されています。
ゼラチンとポップシールは、ほとんどの人が液体と見なすものではありませんが、透明な液体食でも可能です。
果物パルプや種子のようなものを含んでいないか、ミルクベースを持っているものを選ぶことが重要です。 ゼラチンも食事には許可されていますが、果物や他のトッピングもなくてはなりません。
特定の色の摂取が許可されない可能性があるため、大腸内視鏡などの特定の検査を受ける前に、食品の着色があるゼラチンまたはポップシクルに注意する必要があります。 赤色またはオレンジ色は、その色を結腸の内部に移すほど強い場合があります。 医師は結腸の内部の組織を見る必要があるため、食品着色の汚れが検査を邪魔する可能性があります。
サンプルメニュー
透明な液体食はかなり退屈な食事ですが、それは一時的なものです。 ここでは、あなたが持つことができるサンプルのメニューアイデアを紹介します。
朝ごはん
- ワンカップリンゴジュース
- コーヒー1杯
- 1皿風ゼラチン
モーニングスナック
- ワンカップリンゴジュース
- 1つのポピクル
- 1つのガラス水
ランチ
- ティーカップ1杯
- ワンカップビーフブイヨン
- 1つのガラス水
- 味付けゼラチン1皿
午後のおやつ
- 1つのポピクル
- 一枚のハードキャンディー
- 1つのガラス水
ディナー
- 1カップのチキンスープ
- 1つのガラス水
- ティーカップ1杯
- 味付けゼラチン1皿
夜間軽食
- 1カップのブドウジュース
- 一枚のハードキャンディー
これは単なる例示的なメニューです。 あなたの食欲や医師の指示に応じて、多かれ少なかれ食べ物を食べることができます。
からの言葉
明確な液体食は、数日以上追跡することを目的としたものではなく、医療提供者の指導のもとにのみアドバイスされることに注意することが重要です。 うまくいけば、まもなく、液体のダイエットに切り替えることができます。フルダイエットには、クリーム状のスープやアイスクリームのような食品がいくつか含まれています。
それは長い時間のためにそれを続行する必要がある場合は、このような食事が十分なカロリーや栄養を提供しないため、低残留サプリメントや高タンパクゼラチンを追加することをお勧めします。
それで、あなたの医者が知る必要がある場合にあなたが食べている透明な液体を追跡することは良い考えです。
>出典：
> Maher AK。 簡略化されたダイエットメニュー。 第11版、ニュージャージー州ホーボーケン、米国：ウィリー・ブラックウェル出版、2011年10月。
>スタンフォード医学がん研究所。 液体ガイドラインをクリアしてください。