体温を調節し、血液量を維持し、体が水を使って栄養素と体重を運ぶため、水は人生にとって不可欠です。 実際には、成人の体は約55〜60％の水であり、水の摂取量の欠如または水分損失の増加は脱水をもたらす。 水はどれくらい重要ですか？ 人は水がなくても数日しか生きられません。
| 水の栄養の事実 | |
|---|---|
| 1杯分（8 fl oz）（237 g） | |
| 一食当たり | ％毎日の値* |
| カロリー 0 | |
| 脂肪からのカロリー0 | |
| 総脂肪 0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| 多価不飽和脂肪0g | |
| モノ不飽和脂肪0g | |
| コレステロール 0mg | 0％ |
| ナトリウム 7mg | 0％ |
| カリウム 2.37mg | 0％ |
| 炭水化物 0g | 0％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| 砂糖0g | |
| タンパク質 0g | |
| ビタミンA 0％・ビタミンC 0％ | |
| カルシウム1％・鉄0％ | |
* 2,000カロリーの食事に基づいて | |
水にはカルシウムやフッ化物、鉄、カリウム、ナトリウムなどのミネラルが水に溶けている場合もありますが、ソースや濾過されているかどうかによっては、水以外の栄養価値はありません。 さらに、いくつかのビタミンやミネラルを加えた味付けした水や増量した水を購入することもできます。
飲料水の健康上の利点
毎日たくさんの水を飲むことで、身体機能に必要な水が十分に確保されます。 また、飲料水は体温を調節し、暑い時には冷たく保ちます。
いくつかの研究では、軽いレベルの脱水でも身体機能を損なう可能性があります。 身体活動中の水分補給は、その感情を緩和することができる。 軽度の脱水症状も認知機能や気分に影響しますので、十分な水分を飲むことで脳機能が改善されます。
水はカロリーフリーですので、 飲料水は高カロリー飲料の代わりに飲むと体重を減らしたり維持したりするのに役立ちます 。
読者には飲料水に関する多くの質問がありますが、ここで最もよく聞かれる質問のいくつかがあります。
どのくらいの水が必要ですか？
各国の科学、工学、医学アカデミーの保健医学部門は、大人の女性が毎日約91オンスの水を摂取し、男性は約125オンスの水を摂取することを推奨しています。 それには、飲む飲み物や食べる食べ物など、すべての水源が含まれます。
もっと水が必要な場合はどうすれば知っていますか？
ほとんどの場合、健康であれば喉の渇きがあなたの目安になりますので、もしあなたが喉が渇いていれば、より多くの水が必要になります。 いくつかの高齢者では喉の渇きのメカニズムがうまく機能しない可能性があるので、1日を通して高齢者が水を飲むのが良いかもしれません。
あなたは、暑い気温にいる場合や、激しい運動や労働集約的な仕事のように、あなたが物理的に活動している場合は、より多くの水が必要になります。 妊娠している女性や授乳中の女性には余分な水が必要です。
何が水として重要か？
水分を液体とみなすすべてのものは、トーストやクラッカーのような乾燥した食品でさえ水分が少しあります。
いくつかの食品は他のものより多くの水分を持っています。例えば、スープやスイカは水が非常に高いです。 国立アカデミーは、あなたの水分摂取量の約20％があなたが食べる食品から来ていると言います。 毎日の水の摂取量の約80％は、水、ミルク、ソフトドリンク、ジュース、コーヒーや紅茶などのカフェイン飲料などの液体から直接得られます。
どのような種類の液体または飲料も水源としてカウントされますが、砂糖やカロリーが高い清涼飲料水やアイスクリーム飲料、カフェインでは非常に高いエネルギードリンクなど、健康的ではない飲料には注意してください。
水の中にクリスタルライトのような香りをつけていますか？
絶対に。 いくつかの香りや結晶の小さなパケットを加えても、あなたの水は何かに変わることはありません。 実際には、普通の水の味が気に入らなければ、少し香りを付けて飲むのが良い方法です。 そしてそのメモに：
私は水の味が嫌い - どうすれば自分自身でもっと飲むことができますか？
水の風味を変えるのは大丈夫ですので、お好みに合わせてください。 市販の無糖香料以外にも、水分の多い寒いガラスにレモンやライムのスライスを加えてDIYすることができます。 または、スライスしたイチゴ、またはキュウリ、または新鮮なハーブを加えることができます。 それが外に寒いとあなたは何か暖かいが欲しいときに、いくつかのハーブティーを作る。 あなたが欲しがっているのは、缶やボトルの輝く水を買うことです。
私は本当に一日中ウォーターボトルを運ぶ必要がありますか？
それは必須ではありませんが、外出先で多くの人が水を飲んでいるのは確かです。 便利な個人用の水ボトルを使用することは、あなたの水分摂取を維持するための良い方法です。 あなたが仕事、旅行、運動をしている間は、一口二回飲む。
あまりにも多くの水を飲むことはできますか？
はい、あなたはあまりにも多くの水を飲むことができますが、一度に1ガロンまたは2ガロンを飲んでいない限り、おそらくそうはなりません。 あまりにも多くの水を飲むとすぐに、低ナトリウム血症または「水中毒」と呼ばれる状態になります。 それが起こると、あなたの血液中のナトリウム濃度が速すぎて、病気になります。 これは医療上の緊急事態であり、致命的となる可能性があります。
一度に1つまたは2つのガラスを飲むことによって低ナトリウム血症を避け、1日を通して水の摂取を広げることは簡単です。
>出典：
> Popkin、BM、D'Anci、KE、＆Rosenberg、IH（2010）。 "水、水分と健康" 栄養レビュー、 68 （8）、439-458。
>全米科学技術医学アカデミーの保健医学部門。 「食物基準摂取量：水、カリウム、ナトリウム、塩化物、および硫酸塩」。 2004年2月11日に公開されました。