あなたは茶の健康上の利点について聞いたことがあります。 そして、ある種のお茶が体重を減らすのに役立つと聞いているかもしれません。 しかし、どの主張も真実ですか？ 科学はあなたが見る健康強調表示のすべてではなく、一部をサポートしています。 研究の茶とカロリーカウントの栄養の事実は、お茶を飲むことが飲料水よりも優れているかどうか、それがあなたの健康目標を達成するのに役立つかどうかを判断するのに役立ちます。
紅茶や栄養成分のカロリー
| お茶の栄養成分 | |
|---|---|
| 1杯分（8 fl oz）（237 g） | |
| 一食当たり | ％毎日の値* |
| カロリー 2 | |
| 脂肪からのカロリー0 | |
| 総脂肪 0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| 多価不飽和脂肪0g | |
| モノ不飽和脂肪0g | |
| コレステロール 0mg | 0％ |
| ナトリウム 10mg | 0％ |
| カリウム 43mg | 1％ |
| 炭水化物 0.4g | 0％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| 砂糖0g | |
| タンパク質 0g | |
| ビタミンA 0％・ビタミンC 0％ | |
| カルシウム0％・鉄0％ | |
| * 2,000カロリーの食事に基づいて | |
紅茶はカメリア・シネンシス（Camellia sinensis）植物からのものです。 店頭には多くの種類のお茶がありますが、白茶、緑茶、烏龍茶、紅茶の4つの主要な種類があります。 各タイプの違いは、各タイプの葉が酸化または発酵される程度である。 通常、激しく酸化された茶葉は濃く、赤くなり、発酵しにくい茶は軽くまたはより緑色になります。
だから、紅茶の栄養はどのように積み重なっていますか お茶は非常に少ないカロリーを提供します。 また、炭水化物、タンパク質、または脂肪も提供しません。
飲み物は、あなたの茶碗に他の成分を加えない限り、毎日の砂糖やナトリウム摂取量を増やさない。
多くのホットティー酒飲みは、砂糖、蜂蜜、レモン、さらにはクリームを飲み物に加えます。 あなたのお茶のトータルな価値を得るには、あなたが好む準備に基づいて次の数字を加えてください。
- 1杯の蜂蜜を加えたら、64カロリー、17炭水化物、16グラムの砂糖を加えます
- あなたが全乳の大さじ1杯を追加する場合は、9カロリーと脂肪の1グラム
- 砂糖を加える場合は、追加するすべての大さじに16カロリー、4グラムの炭水化物、4グラムの砂糖を加えます。
レモンを加えても茶のカロリーが大きく変わることはありません。 また、 カロリー甘味料（ステビアやサッカリンなど）をお茶に加えても、カロリーカウントは変わりません。
風味のあるお茶はどうですか？ Republic of Tea、Bigelowなどのブランドでは、ピーチ茶、キャラメル茶、その他多くの品種の紅茶を販売しています。 フレーバーティーのカロリーは、通常、栄養成分のラベルに記載されていない限り伝統的なお茶と同じです。
しかし、重要なカロリーと砂糖を提供する可能性のある茶種があります。 あなたがデリとコンビニエンスストアで見る多くの甘いアイスティーは、砂糖が非常に高いです。 これらの飲料のほとんどは砂糖以外の栄養を提供しないため、ほとんどの健康専門家は空のカロリー飲み物のリストにこれらの飲み物を入れています。 専門家は、あなたが毎日消費する空のカロリーの数を制限することを推奨しています。
お茶の健康への効果
伝統的なお茶には、カテキン、フラボノイド、タンニンなどのポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールは健康に有益な植物ベースの化学物質です。 研究者は、フラボノイドの摂取を、特に、特定の集団における癌の危険性の低下および全死因死亡率を含むアウトカムに結びつけている。 しかし、科学者は、フラボノイドがこれらの利益を提供できるかどうかについては、より多くの研究が必要であると述べている。
いくつかの研究では、改善された睡眠およびストレスの軽減を含む茶飲料をアウトカムに結びつけている。 しかし、お茶の飲み方によって人々がよりリラックスして眠りやすくなるか、よりリラックスしがちな人々もまたお茶を飲む傾向のある人々であるかどうかを判断することはしばしば困難です。
しかし、茶にはL-テアニンが含まれています。これはストレスや不安の軽減に使われる化合物です。
最後に、茶は精神的な注意と生産性の向上にもつながります。 お茶には、敏感さを増すカフェインが含まれています。 しかし、それはまた、不安や神経質な感覚を引き起こす可能性があります。 紅茶のような濃い茶は、通常は（常にではないが）より多くのカフェインを含む。 あなたがカフェインから肯定的または否定的な利益を得るかどうかは、あなた自身の感度のレベルに依存する可能性があります。 一般に、紅茶にはコーヒーの半分ほどのカフェインが含まれています。
ハーブティーの健康効果
ハーブティーは伝統的なお茶とは異なります。 ハーブティーは、根、ハーブ、種子などの植物材料から作られています。 ハーブティーの酒飲みは、さまざまな健康上の利点を達成するために異なる品種を使用します。 いくつかのメリットは科学によって支持されているが、他のメリットはそうではない。
ハーブティーには数え切れないほどの品種があります。 ここには、最も人気のあるハーブティーと、健康強調表示の背後にある科学があります。
- カモミールは、鎮静効果があることが知られている人気のあるハーブです。 科学者は、それが不安と不眠症に軽度の影響を与えるかもしれないと信じている。
- レモングラスのお茶は、ストレスを和らげたり、胃を落ち着かせたり、寝るのに役立ちます。 いくつかの研究でこれらの知見が動物において確認されているが、研究者らは、ヒトにおいてこれらの利益を確認するためにはより多くの証拠が必要であることを示唆している。
- タンポポのお茶は、デトックスの利点を提供するために広告されています。 水分を減らすためにタンポポを使用する人もいます。 タンポポは排尿を増加させることが示されているが、ヒトの研究は他の健康上の利点を確認することができなかった。
- ルイボスの紅茶は抗酸化物質を提供していますが、人間がこの利点を確認するためにはさらに多くの研究が必要ですが、腫瘍成長を阻害する可能性があると考える人もいます。 いくつかの人々はまた、にきび、湿疹、およびしわに使用しますが、この利点をサポートする科学は欠けています。
紅茶は体重を減らすことができますか？
多くの有望なダイエット師は、体重を減らすために紅茶、特に緑茶を飲む。 だからこの飲み物はあなたがスリムになるのを助けることができますか？ おそらく。 しかし、パッケージに対して行われた減量要求の多くをサポートする強力な証拠はありません。
それでも、あなたはおそらく、緑茶を飲んだり、 緑茶のサプリメントを飲んで体重を減らした友人や家族について聞いたことがあります。 その製品はいくつかのために働いている可能性があります。
緑茶にはカフェインが用意されています。 その結果、1日に多くのカロリーを燃やすことができます。 しかし、それはまた、あなたを夜に保つかもしれません。 多くの減量の専門家は健康的な食事と運動に良い夜の残りの良い効果を促進します。
緑茶の減量効果を調べた大規模な研究では、それを飲むと減量が改善されることが確認できませんでした。 しかし、高カロリーのコーヒードリンクを普通のお茶に置き換えると、カロリー摂取量を減らしてスリムにすることもできます。
>出典：
> Cochran N.紅茶の健康上の利点。 右を食べる。 栄養と栄養学のアカデミー。 http://www.eatright.org/resource/health/wellness/preventing-illness/the-health-benefits-of-tea。
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>KozłowskaA、Szostak-Wegierek D. Flavonoids - 食物源と健康上の利点。 2014; 65（2）：79-85。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272572
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> Romagnolo D、Selmin O. Flavonoids、および癌予防：証拠の再検討。 老化学および老人科学における栄養学雑誌。 2012; 31（3）：206-38。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22888839