栄養素のハイライト(1食当たり)
カロリー - 510
脂肪 - 30g
炭水化物 - 41g
プロテイン - 22g
合計時間55分
準備40分 、調理15分
サービング8(1パンナチョス+ 1/2カップサルサ)
私たちは、ひとりひとりが自分が望むものと必要とするものに基づいて自分たちで作ることができる食事を愛しています。 IBSのない人は、タマネギや豆を切ったナチョスを食べることができますが、低FODMAPダイエットの人はそのままこのレシピを楽しむことができます。 FODMAPを低く抑えるために、私たちは焼きたてのトマト、新鮮なライムジュース、およびシーラントを使って、サルサに味をつくりました。 クランチはタマネギの代わりにピーマンによって提供される。 チリパウダーは通常高FODMAP成分を含むブレンドであるため、当社の粉砕した七面鳥は唐辛子の代わりに挽きた唐辛子の唐辛子で味付けしています。
材料
- 1 14.5オンスは、切り刻まれていないトマト、
- ニンニク注入オリーブ油大さじ1杯分け
- ½カップ薄くスライスされたscallionグリーン
- 1種の中赤ピーマン、播種、細断、分割
- 1ミディアムグリーンピーマン、播種、細断、分割
- 新鮮なシラントロの葉を1/4にカットしたもの
- 1¼ティースプーン塩、分割
- 新鮮なライムジュース3杯(1½辺り)
- 新鮮な挽いた黒コショウ½ティースプーン
- 1ポンドの七面鳥
- トウモロコシデンプン2杯
- 1杯のアースチョコレートまたはチップトウペッパー
- ½カップの水
- トルティーヤチップス12オンス
- 新鮮なトマトを刻んだ2カップ
- ミディアムイエローピーマン1個、播種、細断
- ½カップ漬けのハラペーニョの唐辛子(オプション)
- チェダーチーズ2杯分を切った
- 3/4カップラクトースフリーサワークリーム
- アボカド1個、細断
準備
- サルサのために、大きなボウルに、缶詰のトマト、油の2/3、スカリオングリーン、緑と赤のピーマンの半分、コリアンダー、塩小さじ1、ライムジュース、コショウを混ぜます。
- 大きな重いフライパンに中火で1杯のオイルを温め、七面鳥を茶色になるまで約10分間炊く。 トウモロコシ澱粉、粉ミルク、塩小さじ1杯を褐色の七面鳥に振りかけて塗ります。 水を加え、濃くなるまでかき混ぜる。
- オーブンを400°Fに予熱する。
- 組み立てるには、トルティーヤチップをパイプレートやケーキ時間などの8種類のオーブンサービング料理に分けます。 それぞれの人に、七面鳥、チョップトマト、チョップピッパー、ジャラペノ、チーズを含め、トッピングを選んで頂きます。
- オーブンに皿を置き、チーズが溶けるまで2〜3分焼きます。 ディナープレートまたは耐熱マットの上にベーキングディッシュを置き、必要に応じてサワークリームとサルサを上にして、すぐにお召し上がりください。
成分の変化と置換
このレシピでは、七面鳥の代わりに挽肉牛を使用することができます。
メキシカンブレンド、モンテレージャックまたはジャガイモチーズをチェダーチーズの代わりに使用できます。
料理とサービングのヒント
サルサは1日から2日前に作ることができます。 しっかりと包まれたガラスまたはセラミック容器に入れて冷ます。
個々のベーキングディッシュを使用する代わりに、このレシピを2つのベーキングトレイで組み立てます。
主料理の代わりに前菜として提供される場合、このレシピは最大16まで提供されます。
収量:8サービング、8インチパンナツサプラス1/2カップサルサ、512カロリー