栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 248
脂肪 - 15g
炭水化物 - 8g
プロテイン - 22g
合計時間35分
準備30分 、調理5分
サービング6（各2カップ）
この甘く、カリカリした、フルーティーで、風味豊かで、香ばしいサラダは、ランチやディナーに最適です。 それは、緑豊かな緑、タンパク質が高く、新鮮な春のイチゴが特徴です。 加えて、FODMAPsは低いです。 食料品店のrotisserie turkeyは素敵なショートカットです。
材料
- ¼カップクルミ片
- バターレタス4杯
- 新鮮な赤ちゃんのホウレンソウを詰めた4カップ
- 薄くスライスした4種類の新鮮な大根
- 12オンスのローストした七面鳥の乳房、一口サイズの塊を切る
- 1/2ポンドのイチゴ、トリミング、スライスされた縦1/8インチ厚
- 3オンスのシェブロン
- バルサミコ酢¼カップ
- 水1大さじ
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/16
- ディジョン・マスタード1½ティースプーン
- オリーブオイル大さじ3
準備
- 小さなフライパンでは、クルミの部分を中火で5〜7分間トーストします。日よけや濃い2色になるまで、絶え間なくかき混ぜてから熱から取り出して冷ますようにします。 ナットは簡単に燃えるので、無人で放置しないでください。
- 蓋がしっかりした小さな瓶に酢、水、砂糖、塩、マスタード、オリーブ油を混ぜる。 ドレッシングがよく混合されるまでカバーし、30〜60秒間振る。
- 大きなサービングボウルでは、レタス、ホウレンソウ、大根、七面鳥、クルミとスライスしたイチゴを合わせます。 サラダをビネグレットで投げる。 サラダを大きなボウルまたはプレートに分け、シェブレとトーストしたクルミで一杯食べる。
成分の変化と置換
焙煎した七面鳥の代わりに、調理したスライスチキンを使用してください。 デリ七面鳥の肉は、焙煎七面鳥の代わりに使用することもできますが、レシピのナトリウム含量はずっと高くなります。
トーストの代わりにキャンディー・クルミを使用することができます。シェフの代わりにフェタチーズを使用することもできます。
料理とサービングのヒント
Vinaigretteは1週間まで冷蔵庫でよく保存されます。 なぜレシピを倍にしないのですか？