ケロッグは出ていますが、いくつかの選択肢があります
トウモロコシだけでは、私たちを病気にするタイプのグルテンは含まれていませんが、ほとんどのブランドのコーンフレークは、グルテンフリーの食事には安全ではありません。 これは、穀物にはグルテンを含む成分（通常は大麦麦芽甘味料）が含まれているからです。
具体的には、Kellogg's Corn Flakes cerealは多年生のお気に入りで、第3の成分として「麦芽フレーバー」を含みます。
悲しいことに、その穀物を楽しむ人のために、麦芽フレーバーは、セリアック病または非セリアックグルテン感受性を有する人々のための「no」リストにKellogg's Corn Flakesを置く、大麦の形のグルテンを含む。
グルテンフリーコーンフレークのオプション
幸いにも、コーンフレークを渇望しているグルテンフリー食に従う人々のための選択肢があります。 これらはグルテンフリーコーンフレークの人気ブランドです。
- EnviroKidz Amazon Flakes：噛んで噛んだり、これはケロッグのコーンフレークに一番近いです。 Nature's Path（すべてのEnviroKidzの穀物やその他の製品を生産しています）によって生産されたこれらのコーンフレークは、認定された有機コーンミールと純粋な砂糖の砂糖で作られています。 彼らはGFCOによってグルテンフリーであり、ピーナッツ、ナッツ、大豆を使用する施設で生産されています。
- Erewhonコーンフレーク：このシリアルは、甘く甘くされた伝統的なコーンフレークを直接的に代替するものではありません.Erewhonのコーンフレーク（製造元：Attune Foods）は、甘味料を一切含まない。 唯一の2つの成分は、トウモロコシの微妙な甘味を増強するために追加された有機粉砕トウモロコシと海塩です。 彼らはグルテンフリー認証機関（施設を検査するGFCO）によってグルテンフリーであることが証明されており、非GMOおよびオーガニック認定を取得しています。
- 自然のパストウモロコシフレーク：これらはオーガニックであり、砂糖ではなく果汁（ぶどうおよび/または洋梨）によって甘くされています。 結果として、あなたはこの穀物を少し甘く感じるかもしれません。あなたが食べることに慣れているコーンフレークとは多少異なる質感を持っていますが、より伝統的なコーンフレークの穀物を好むよりも、フレーバーを好む多くの人々はさらに優れています。 それらはGFCOによってグルテンフリーであり、同じ施設で生産されています。
- 自然の経路ハニーコーンフレーク：フルーツジュースで甘くされたコーンフレークがそれほど魅力的でない場合は、ハチミツと蒸し汁を使用することをお勧めします。 そうでなければ、フルーツジュース - 甘味コーンフレークと同じ成分を含み、同じ施設で作られる。
メインストリームのグルテンフリー穀物ブランドはありますか？
あなたがほとんどの食料雑貨店で見つけることができるメインストリームの穀物ブランドでグルテンフリーのコーンフレークオプションを探しているなら、あなたは確かにあなたが欲しいものを見つけるのが難しいでしょう。
しかし、あなたは甘いトウモロコシのためにあなたの渇望を満たすかもしれないグルテンフリーの穀物を見つけることができます：General Mills 'Corn Chex。 トウモロコシ、チョコレート、シナモン、ハチミツ、チェックスなど、ほとんどのゼネラルミルズチェックスの穀物はグルテンフリーと見なされています。
コーンフレークの恋人は、グルテンフリー食に欲しいオプションをすべて持っていないかもしれませんが、彼らは楽しむシリアルを見つけるでしょう。
>出典：
>セリアック病財団。 グルテン源。 2017。
>ケロッグのトウモロコシフレークシリアル。 SmartLabel。