栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 341
脂肪 - 12g
炭水化物 - 31g
プロテイン - 26g
合計時間25分
準備5分 、クック20分
サービング4（各1ワッフル）
ほとんどのワッフルレシピでは、溶かしたバター、砂糖を加え、ベーキングパワーやベーキングソーダのような材料を発酵させます。 この改良されたワッフルレシピは、 卵 、低脂肪コテージチーズ、粉砕されたオート麦、バニラエキスとブレンドされて真っ直ぐな良いワッフルを作り出すような高タンパク成分に焦点を当てています。
より多くの研究は、一日を通してタンパク質の摂取を広げることが筋肉の成長と合成を促進するのを助けることを示しています。 多くの人々が朝食のためにタンパク質を少し、昼食にはかなりの量のタンパク質を、夕食にはあまりにも多くのタンパク質を食べる。 朝食、昼食、夕食時に蛋白質摂取量を約30グラムずつ蛋白質に均等に分配することで、体脂肪量を減らすことができ、体内の過剰脂肪を減らすことができます。
材料
- 4つの大きな卵
- 低脂肪コテージチーズ2カップ
- アースフラワー2大さじ
- 水1/4カップ
- オート麦2杯
- バニラまたはアーモンドエキス1/2ティースプーン
準備
- すべての成分をブレンダーに入れ、均等に混合して滑らかになるまで混合する。
- ワッフルアイロンを加熱する。
- オイルで軽くコートするか、または非粘着スプレーでスプレーします。 打たれた1/2カップをワッフルアイロンの上に置き、黄金色の茶色で鮮明になるまで4〜5分煮る。
- 残りのバッターで繰り返します。 最後に4つのワッフルがあるはずです。
成分の変化と置換
ブルーベリーのカップをワッフルバッターにかき混ぜ、ジューシーな抗酸化物質と繊維を増強します。
または、バナナをスライスし、バッターに炒めて、クリーミーなカリウムを豊富に加えます。
ワッフルはトッピングとしてメープルシロップ以上の価値があります。 ヨーグルト、余分に切った新鮮な果物、スライスした、またはトーストしたナッツまたはナッツバター 、または生カカオのペン先を振ってみてください。 あなたの朝食プレートを飾ることは食べることをより楽しくさせるだけでなく、上記の健康なトッピングを使用する場合にも特に栄養上の利点を加えることができます。
料理とサービングのヒント
一週間中、健康的な朝食を確実にしたいですか？ 週末にワッフルを作り、それらをすべて調理する。 冷やして、残ったものを気密容器に保管してください。 午前中に、トースターにワッフルをポップして、お気に入りのトッピングで一番上に置きます。 店舗で買った冷凍ワッフルは今や「とても古いニュース」です。
このレシピは、American Institute for Cancer Researchが概説したレシピガイドラインとがん予防推奨事項に準拠しています。