栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 105
脂肪 - 4g
炭水化物 - 14g
プロテイン - 4g
合計時間36分
1分準備、 35分クック
サービング9
ケーキ全体で半分の小麦粉を使用することで、おいしい甘いデートとブルーベリーが輝く部屋が増えます。
水に浸しておくと柔らかくなり、簡単にブレンドしてベーカリー製品の天然甘味料として使用できます。 日付は、多くの地中海スタイルのダイエットで人気のあるデザートとスナックオプションです。 カリウム、 マンガン 、マグネシウム、銅などのいくつかの重要なミネラルが高く、カルシウム、鉄、ビタミンK、ビタミンBをかなり多く含んでいます。
材料
- 1カップメジュールの日付（約10日）
- 1/2カップ全粒小麦粉
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- ケシの種子大さじ2
- アースフラワー2大さじ
- 1/2カップヒマワリ種子バター
- 3つの大きな卵
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 3/4カップブルーベリー、フレッシュまたはフリーズ
準備
- ピットを日付から取り出してください。 ボウルにぴったりの日を置き、水で覆う。 少なくとも1時間は座りましょう。
- オーブンを350°Fに加熱する。 キャノーラ油スプレーで8 x 8インチベーキングディッシュをスプレーします。
- 大皿の中に小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ケシの種子、および亜麻仁を一緒に泡立てます。 脇に置いてください。
- ヒマワリ種子のバター、卵、バニラを入れてミキサーやフードプロセッサーに日付けして置いてください。 日付が細かく切り刻まれ、すべてが一緒に混合されるまでパルスします。
- 混ぜ合わせた日付混合物を乾燥成分に注ぎ、ゴムのスパチュラで一緒に折りたたむ。
- バッターを準備されたベーキングディッシュに注ぎ、バッターがパンに均等に分配されるまでオフセットスパチュラで広げる。
- 上の果実をダンプし、やさしく打者に押してください。
- ケーキがふかふかになるまで、ベーキングの途中でパンを回転させ、30分から35分焼く。縁が黄金で、中央に挿入されたつまようじがきれいに出る。 ワイヤーラックで冷やしてください。 スライスして提供する。
成分の変化と置換
このグルテンを無料にしたいですか？ 1/2カップのグルテンフリーのオート麦を使用し、小麦粉のような粘稠度にします。
オートムギは消化を遅くして飽和感を感じるのに役立つ可溶性繊維の良い源です。 ヒマワリ種子バターのためにピーナッツまたはアーモンドバターを交換するか、またはケシ種子の代わりにゴマを使用して、同様の栄養プロファイルのフレーババリエーションを作成します。
料理とサービングのヒント
待つのが難しい場合もありますが、ケーキは一度冷やすとすぐにスライスします。 個片にスライスして個々に包みますので、ドアを使い果たす前に軽食を準備しておくことができます。
これは比較的濃いケーキなので、コーヒーやお茶のカップとヒマワリの種のバターの余分な汚れをお楽しみください。
このレシピは、American Institute for Cancer Researchが概説したレシピガイドラインとがん予防推奨事項に準拠しています。