栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 234
脂肪 - 0g
炭水化物 - 48g
プロテイン - 14g
合計時間35分
分15分 、 分20分
サービング4（各1本+ 1/2カップヨーグルト）
密猟は穏やかな煮込みを意味する言葉であり、梨を密猟することは季節的な秋の果実を保存するのに最適です。 密封液は、水、蜂蜜、および生姜の混合物から作られ、免疫増強醸造に沸騰する。
ジンジャーは吐き気や消化器系の病気の症状を和らげるための一般的な治療法であり、甘い香りが蜂蜜の甘さを補完します。 ミツバチは開花植物の蜜から蜂蜜を作り、植物のタイプはミツバの色と抗酸化物質の役割を果たすことができます。
一般に、ハチミツは抗酸化物質、抗菌物質、および鎮静特性を有することが知られており、医薬品としても使用されている。 地元の農家市場で蜂蜜を買って、あなたが住んでいる地域に固有の植物から作られた品種を得ることを試みてください。 ローカル生の蜂蜜はまた、アレルギーを軽減する役割を果たすかもしれません。
材料
- 4人の中堅企業のbosc pears
- 水4カップ
- 3/4カップハニー
- 1/2-inchピースの新鮮な生姜、剥がし、スライス
- プレーン低脂肪ギリシャのヨーグルト2カップ
- 冷たい梨の密封液体4大さじ
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
準備
1.大きな鍋の中で、水と蜂蜜を温め、蜂蜜を溶かすまで加熱します。
2.ジンジャースライスを加えます。
3.梨をゆっくりと液体に加え、中心に小さな穴を切った羊皮紙の丸で覆います。 羊皮紙のサークルを作るには、大きな円または羊皮紙の正方形をとり、三角形に折り畳んでください。 あなたが使用しているポットの中心の上にホバーポイントをホールドし、円がポットの直径の周りにフィットするように余分な用紙を切り取ります。
パーチメントサークルの中央に穴を開けて、密閉しながら蒸気を逃がす。
4. 15〜25分かけて調理されるまで、非常に低い沸点で梨を煮る。
5.熱から取り出して、液体の中で梨を冷やしましょう。
6.ヨーグルトを作るには：プレーンヨーグルト、冷たい梨の密封液、バニラエキスを一緒に混ぜる。
7.パンを暖かくまたは室温で、ヨーグルトの山盛りをしてお召し上がりください。
成分の変化と置換
ジンジャーに加えて、シナモンスティック、黒コショウ、バニラビーン、丸ごとのクローブ、またはレモンの皮を密封液に加えることができます。 これらのすべては、追加のカロリーを加えずに余分な香りと風味を加えます。
完成した料理を変更するには、健康な脂肪とタンパク質の余分な用量のヨーグルトの上にいくつかのトーストされたピーカンを振りかける。
料理とサービングのヒント
このレシピには、熟した、ほとんど熟していない梨を使用してください。 それは彼らが熱い密猟の液体の中で煮るときに彼らが形を保つのを助けるでしょう。
余分な漂白液がありますか？ それを使ってプレーンヨーグルトやオートミールを甘くしたり、甘い味と風味を加えるために少量の紅茶をかき混ぜる。
味付けした梨を暖かくまたは室温で、余分な密封液とバニラエキスで甘くしたプレーンなギリシャのヨーグルトでお召し上がりください。