栄養素のハイライト(1食当たり)
カロリー - 255
脂肪 - 11g
炭水化物 - 20g
プロテイン - 21g
合計時間30分
分10分 、 分20分
サービング2(各2カップ)
あなたが健康に食べようとしているときに退屈な、軽い鶏肉と野菜はあなたが考える最初のものではいけません。 それらを持って、あなたのために良いとすぐに作る夕食のために多量の味を加えてください。 それが取るすべては、いくつかの材料と大きなフライパンです。
ジンジャーとニンニクは、どの料理にもフレーバーを加えるための私のお気に入りのスパイスの2つです。 パウダーをスキップし、新しいバージョンに行く - それは大きな違いになります! さらに、痩せたチキン、アスパラガス、玄米を組み合わせることで、タンパク質と繊維が提供され、あなたは数時間フルで満足できる状態に保ちます。 低ナトリウム醤油のちょうどタッチは、あまりナトリウムなしでおいしい風味を追加するので、あなたの血圧をチェックすることができます。
材料
- 低ナトリウム醤油大さじ1杯
- 米酢2大さじ
- 水1/3カップ
- ごま油小さじ1
- トウモロコシ大さじ1杯
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 生姜ペースト(大さじ1)
- レモン大さじ1杯
- オリーブ油大さじ1杯分け
- 1 8〜10オンスの骨なしの皮なし鶏の胸
- スライス1/2ミディアムオニオン
- 1ポンドのアスパラガス、1インチのピースにカット
- ガーニッシュ用:タマネギとゴマの細断
準備
- すべてのソース成分を一緒に泡立ててください。 脇に置いてください。
鶏の胸を1インチのキューブに切り、野菜を切ります。
オーブンオイルの半分を大きなフライパンで中火で熱します。 約5分、柔らかくなるまで油でタマネギを調理する。 フライパンからはずしてください。
残りのオイルを加え、熱を中程度に上げてください。 チキンを加えて料理し、すべての面が茶色になるまで約10分ほど回転させます。 アスパラガスを添加し、アスパラガスが明るい緑色になるまで攪拌してください。
熱を中低に戻し、タマネギとソースを加える。 ソースを濃くし、タマネギを暖めるまで調理してください。
2枚のプレートを分け、細かくしたタマネギとゴマを振りかける(オプション)。 調理済みの玄米またはキノアでお召し上がりください。
成分の変化と置換
あなたがニンジン、キノコ、またはズッキーニなど、あなたが使い切る必要がある他の野菜がある場合は、それらを追加します。
あなたが望むなら、鶏肉の代わりに痩せた牛肉、豚肉、エビを使用することができます。 グルテンフリーのために醤油の代わりに低ナトリウムタマリを使用してください。
料理とサービングのヒント
私は食料雑貨店の生産部門でジンジャーペーストを購入するのが好きです。 それは準備作業をとても簡単にして、テーブル上で夕食をもっと早くすることができます。
最も簡単な料理のために調理を始める前に、すべてを準備してください。
玄米またはキノアを入れて食事を丸めます。