スペインのペッパーナットポッパーのレシピ

栄養素のハイライト(1食当たり)

カロリー - 123

脂肪 - 10g

炭水化物 - 3g

タンパク質 - 6g

合計時間40分
20分準備、 20分クック
サービング7(各3ポッパー)

このレシピは、美味しいマルコーナアーモンドとマンチェゴチーズを使用して特別なカクテルパーティーを作る。 マルコーナのアーモンドはスペインから輸入されています。 彼らは通常のアーモンドより小さく、柔らかく、甘いです。 マンチェゴ・チーズとペアになったもう一つのスペイン料理は、このレシピには完璧です。 または、ピーカン、ピーナッツ、またはレギュラーアーモンド、フェタ、チェダー、モンテレージャックチーズとともに放課後の軽食を服用してください。 いずれにしても、これらのポッパーは、低FODMAPの扱いとして、より簡単、きれい、または味がありませんでした。

材料

準備

  1. オーブンを400°Fに予熱する。 ベーキングシートに油を注ぐ。
  2. ペーパをベーキングシートの上に広げる。 自然に落ち着くようにして、各唐辛子の一番平らな面が底になるようにします。 パニングナイフを使用して、各ミニペッパーの上部のスリットをステムからチップまで切断し、次にステムの縁に沿って約1/4インチ切断します。
  3. チョコレートとアーモンドの大きなスライバーで各ペッパーを包みます。 ベーキングシート上にスリット面を上にして置きます。
  1. オーブンの真ん中のラックにペッパーを盛り付け、上にスキンチャーが、ピーマンが柔らかくなるまで約20分ほど焼く。 ステムをハンドルとして使用して安全に持ち上げて食べるまで冷ます。 暖かく奉仕する。

成分の変化と置換

マンチェゴとアーモンドの代わりに、どんなタイプのチーズやナッツを使うこともできます。

料理とサービングのヒント

ミニペッパーは、生産部門のセロハンバッグで販売されているため、内容を簡単に確認できます。 小さくて均一なサイズのペッパーが付いているバッグを選んでください。そうすれば、それらはすべてほぼ同じタイミングで行われます。

コショウの種は食べても安全ですし、特に小さなコショウでは、焙煎した後にほとんど気付かないでしょう。 大型のピーマンにはさらにいくつかの種子があるかもしれませんが、それらは簡単に取り除かれます。 私たちは必要に応じて、この仕事のために、鋭いエッジを持つミニメロンボールを使用します。