栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 300
脂肪 - 18g
炭水化物 - 14g
プロテイン - 19g
合計時間60分
分60分 、調理0分
サービング6（各2カップ）
サラデーニコライズであなたが思うようなことが起こったとしても、世界中の誰かが喜んで反対します。 このことを念頭に置いて、この低FODMAPバリエーションは、軽いアップルサイダー酢ドレッシングと豪華なオリーブオイル缶詰のマグロを使って、どんなに優れています。 このサラダでいっぱいの盛り合わせは、目と口蓋のための饗宴です。 それは、お祝いのグループ食事のためのグルメ自炊サラダバーです！
材料
- ½ポンドの小さな赤いジャガイモと皮
- ½ポンドトリミング新鮮な緑豆
- 20個のチェリートマト、半分
- ピーマンとスライスされたオリーブオイル 10個
- 卵 4 個
- 2カップarugula
- 軽く詰めた2カップ、ロメインレタス
- オリーブオイルに入れた5オンスのマグロ缶2個
- ¼カップサイダー酢
- オリーブオイル大さじ3
- ニンニク入りオリーブ油大さじ1杯
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/2杯のマスタード
- 小さじ1/2のパプリカ
- 1/2ティースプーン砂糖
準備
- 切り離されたジャガイモを大きな一口サイズのものに切ります。 中型の鍋で、ジャガイモを約1インチの余分な水で覆う。 鍋に蓋をし、高熱で沸騰させる。 熱を低く抑え、ポテトを10〜15分間煮込み、最小のものがフォークで穿孔されたときに柔らかくなり、大きなものが完了するまでに約5分かかるように見える。
- 豆をジャガイモの上の鍋に加え、蓋を鍋に戻して、ジャガイモが最後の5分間調理するように豆を蒸します。 ポットから水を排出し、カバーを外して、内容物を室温近くまで冷却させる。
- ジャガイモと豆が調理して冷やしている間に、チェリートマトを半分にして、オリーブを裂いてスライスし、硬い卵を剥がしてスライスします。
- arugulaとレタスを大きな食べ物に散らす。 トマト、オリーブ、卵、Arugula、缶詰のマグロ、そして最後にジャガイモと緑豆をレタスの上の列に並べます。
- 蓋がしっかりした瓶の中で、酢、油、塩、地マスタード、パプリカ、砂糖を一緒に振ってください。 提供する直前に包丁で盛り付けてください。
成分の変化と置換
大皿の上にそれを提供する代わりに、サラダボウルのサラダボウルにドレッシングとサラダの成分を一緒に投げてください。 緑の豆を1インチの長さに切断してからスムージングしてください。
アップルサイダービネガーの代わりにシャンパン酢を使用することができます。
低脂肪サラダでは、水缶詰のマグロを使用することができます。
このレシピをグルテンフリーにするには、グルテンフリーの缶詰のマグロを使用してください。
料理とサービングのヒント
あなたがサラダを提供する準備が整うまで、ドレッシングを先に行い、冷蔵庫に保管することができます。 硬い卵を事前に準備する必要があります。