栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 117
脂肪 - 7g
炭水化物 - 4g
タンパク質 - 11g
合計時間60分
分15分 、クック45分
サービング8
このホウレンソウキャセロールは簡単に作ることができ、チーズでも軽いです。 このレシピは、あなたの伝統的なホウレンソウディップ前菜を置き換えることができます。 このレシピでクリームチーズとチェダーチーズの代わりにコテージチーズとフェタを使用すると、脂肪とカロリーは節約できますが、同様のテイストとテクスチャーが得られます。 これをオーブンで焼くか、ゆっくりした鍋を使って先に作ってください。 エントリー、前菜、おやつとしてお楽しみください。
材料
- ほうれん草を冷凍した10オンスの箱2個
- 1/4タマネギ
- 1ティースプーンオリーブオイル
- 1オンス・パッケージ・コテージ・チーズ、低脂肪2％
- ½カップフェタチーズ
- ½カップモントレージャックチーズ
- 2卵
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 1杯の味付けされた塩または他のスパイス混合物
- 1杯のレモン汁
- パルメザンチーズ、大さじ2杯（缶の中の乾燥したものではない）
準備
1.オーブンを350°Fに予熱します。
2.箱または2クォートのキャセロール皿にほうれん草を解凍する。
3.玉ねぎを油で揚げて半透明にし、柔らかくなるまで炒めます。
4.キャセロールディッシュにパルメザンチーズを除くすべての成分を混ぜる。 パルメザンを上に振りかける
5. 40-45分または中央にナイフを入れるまできれいになり、上のチーズが茶色になるまで焼く。 10分間放置する。
あなたの選択したcruditesまたはチップで暖かい。
成分置換と調理のヒント
このレシピは簡単に適応できますので、好きなスパイスミックスやサラダドレッシング調味料をお持ちの場合は、自由に追加してください。 例えば、ティースプーンの1/2の中国五スパイスパウダーまたは別のスパイスミックスを加えて、ホウレンソウキャセロールにいくらかの深さを与えることができます。 あなたのほうれん草キャセロールに独特の風味を与えるために、乾燥した牧場用ドレッシングミックスまたは乾燥野菜スープミックスをレシピに加えることは珍しいことではありません。
スパイスといえば、このホウレンソウのディップをスパイシーにすることもできます。 ハラペーニョの唐辛子、赤い唐辛子のフレークまたはカイエン胡椒を加えることによって、このホウレンソウ料理にいくつかのキックを追加します。 タマネギを準備するときにこれらを単に加えてください。
ホウレンソウは鉄、葉酸、繊維がいっぱいですが、それ以上は追加できないと言っている人は誰ですか？ 皿の栄養価を高めるために、細断されたアーティチョークのハート、ブロッコリー、ニンジンまたはズッキーニを加えます。 クラッカー、コーンチップス、またはパンの代わりに、キュウリ、ジカマ、カリフラワー小花、またはピーマンのストリップを添えてください。
このレシピで異なる野菜を試したい場合は、ケールをホウレンソウに置き換えることができます。 別の優れた添加物は新鮮なニンニクで、余分な風味があります。 このレシピにギリシャのヨーグルトを加えても、このレシピにタンパク質を増やすために、キノアまたは細かく刻んだ鶏の胸肉を加えることもできます。