栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 383
脂肪 - 23g
炭水化物 - 32g
プロテイン - 14g
合計時間20分
分20分 、調理0分
サービング4（各2カップ）
この地中海のチョップドサラダレシピは、健康的で栄養価の高いランチまたはディナーに最適な先見的なソリューションです。 甘くて熟したトマトとピーマンを選んで、シンプルでフレッシュな料理を作るために細切れの新鮮なオレガノを多用してください。
少しの栄養参考： Garbanzo豆は植物ベースのタンパク質をダイエットに添加するおいしい方法です。さらに健康な腸内微生物のために繊維の利点を得ることができます。 オレガノは、多くのハーブと同様、 抗酸化物質が豊富で、抗菌性もあります。 楽しい！
材料
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- レモンジュース大さじ2
- 新鮮なオレガノ大さじ2、大さじ2、大さじ2
- 1/8ティースプーン塩、または味に
- 黒胡椒を味わう
- 1 15オンスは豆をガルバンゾーすることができ、すすぎ、水切りすることができます
- 1つの大きなキュウリ、皮をむいて細かく刻んだ
- 2つの小さなチェリーやブドウのトマトは、半分にカット
- 1カップ赤、黄、オレンジのピーマン、チョップ
- カラマタ1/2カップ、ピットとチョップ
- 6オンス（約1カップ）の腐ったフェタチーズ
- オプション：½カップチョップドレッドオニオン
準備
ビネグレットを作る：オリーブオイル、レモンジュース、オレガノ、塩、コショウを小さなガラス瓶に入れてください。 蓋をしっかりと振って、成分を合わせる。
サラダを作る：大きなサラダやミキシングボウルにガルバンゾの豆を注ぐ。 キュウリ、トマト、ピーマン、オリーブ、およびオプションの赤タマネギをチョップ。 garbanzoの豆と一緒にすべての野菜をボウルに加えてください。
豆と野菜にフェタチーズを加え、上にサラダドレッシングを注ぐ。 よく混合して成分を合わせる。 必要に応じて、提供する前に追加のオレガノを補充してください。
成分の変化と置換
あなたが望むならば、別のお気に入りのbeanのためにgarbanzo beanを交換することができます。 すべて繊維、鉄、タンパク質などの充填物を提供します。
より多くのタンパク質を追加するには、チョップドチキン乳房を加えてください。 あなたが残った鶏肉を持っているなら、これはそれのための大きな用途です！
料理とサービングのヒント
このサラダは、先送り食事に最適で、冷蔵庫のよく密閉された容器に最大3日間保管することができます。 あなたの食事を満喫するには、新鮮なフルーツとグルテンフリーのピタパンをお召し上がりください。
おいしい仕事にやさしいランチには、メーソンの瓶に個々のサービングを入れてください。