中鎖トリグリセリドは、健康上の利点の範囲を提供する食事脂肪の一種です。 中鎖脂肪酸トリグリセリドは、 ココナッツオイルとパーム核油に自然に含まれ、栄養補助食品としても販売されています。
全ての食物脂肪は、連鎖状に連結した炭素原子からなる分子である。 アメリカの食生活の主な脂肪である長鎖トリグリセリドは、長さが12〜18の範囲にあります。
一方、中鎖トリグリセリドは、炭素数6〜10の範囲である。 中鎖トリグリセリドのより短い鎖長は、ヒトの健康を増強する可能性のある独特の特性を付与すると言われている。
中鎖トリグリセリドの独特な特性の1つは、それらが無傷で吸収され、肝臓に直接送達されてエネルギーに使用されることである。 その他のタイプの食物脂肪は、腸内で分解され、エネルギーのために使用される前に、血液中で輸送される異なるタイプの脂肪に作られなければならない。
用途
代替薬では、中鎖トリグリセリドは以下の条件を助けると言われています：
- アルツハイマー病
- セリアック病
- 嚢胞性線維症
- 胃の部分的な除去による消化の問題
- 胆嚢疾患
- 肝疾患
さらに、中鎖トリグリセリドは、スポーツパフォーマンスを改善し、体重減少を促進するための自然療法として宣伝されている。
健康への効果
中鎖トリグリセリドの健康へのメリットの背後にある科学を見てみましょう：
1）減量
いくつかの小規模な研究は、中鎖トリグリセリドが減量を促進するのに役立つことを示唆している。 例えば、 肥満研究で発表された2003年の研究では、24人の健康ではあるが太りすぎの男性は、中鎖トリグリセリドまたは長鎖トリグリセリドのいずれかをそれぞれ28日間摂取した食餌を摂取した。 研究結果によると、中鎖トリグリセリドの豊富な食事は、体脂肪のより大きな損失（おそらく部分的にはカロリーの燃焼の増加による）と関連していた。
さらに、 Journal of Nutritionに掲載された2002年の研究レビューでは、中鎖トリグリセリドは、長鎖トリグリセリドを含む脂肪の代替物として食事に含まれている場合、体重管理を助ける可能性があると結論付けました。 このレビューの著者は、動物由来の研究や臨床試験から結論を導き出し、中鎖トリグリセリドがエネルギー消費（すなわち、カロリーの燃焼）を高め、満腹感（食べ物を消費した後の満腹感）を促進するように見えることに注目している。
中鎖トリグリセリドは時々減量に推奨される唯一の治療法です。 人気のある15種類の減量サプリメントについて知ることができます。
2）スポーツパフォーマンス
国際食品科学栄養誌に掲載された2010年の研究レビューでは、中鎖トリグリセリドが運動能力を改善するのに役立つという証拠はほとんど見つかっていませんでした。 しかしながら、レビューされた研究は、中鎖トリグリセリドがエネルギー消費を増加させ、食物摂取を減少させることによって体重減少を促進することを示唆している。
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3）膵炎
中鎖トリグリセリドは、2003年にPancreatologyに発表された小規模な研究によると、慢性膵炎の人々が食べた後に経験する傾向がある痛みを和らげるのに役立つかもしれない。
この研究では、中鎖トリグリセリドを1日3回10週間摂取した慢性膵炎患者8名が参加しました。 研究終了までに、8人の患者のうち6人が食事後の痛みの有意な改善を示した。
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警告
中鎖トリグリセリドはほとんどの人にとって安全ですが、吐き気、胃の不調、ガス、下痢、嘔吐などの副作用を引き起こす可能性があります。
さらに、中鎖トリグリセリドの規則的な摂取は、ケトン（体がエネルギーのために脂肪を燃やすときに生成する化合物）の蓄積につながる可能性がある。
ケトンの蓄積は糖尿病の人に有害である可能性があるので、中鎖トリグリセリドの摂取を増やす前に、糖尿病患者が医師の診察を受けることが重要です。
中鎖トリグリセリドの摂取はまた、肝臓病の人々に深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があります。
サプリメントは安全性について試験されておらず、栄養補助食品がほとんど規制されていないため、一部の製品の含有量は製品ラベルに記載されているものと異なる場合があります。 また、妊娠中の女性、授乳中の母親、子供、病状のある人、薬を服用している人のサプリメントの安全性は確立されていないことに注意してください。 サプリメントの使用に関するヒントをここで得ることができます。
それを見つける場所
中鎖トリグリセリドを含む栄養補助食品は、多くの天然食品店やサプリメント専門店で見つけることができます。
それを健康に使う
限られた研究のために、中鎖トリグリセリドをどのような状態の治療薬としても推奨するのは時期尚早です。 使用を検討している場合は、医師に相談し、潜在的なリスクとメリットを評価してください。 代替医療は標準医療の代替として使用されるべきではないことに留意してください。 状態を自己治療し、標準的なケアを避ける、または遅らせることは重大な結果をもたらす可能性がある。
>出典：
> Clegg。 「中鎖トリグリセリドは、運動を促進するのに有益ですが、減量を促進するのに有利です。」 Int J Food Sci Nutr。 2010 Nov; 61（7）：653-79を参照のこと。
> Shea JC、Bishop MD、Parker EM、Gelrud A、Freedman SD。 「中鎖トリグリセリドおよび加水分解されたペプチドを含む腸内治療は、慢性膵炎に伴う食後疼痛を軽減する」 膵臓学。 2003; 3（1）：36-40。
> St-Onge MP、Jones PJ。 "中鎖トリグリセリドの生理効果：肥満予防における潜在的な薬剤" J Nutr。 2002 Mar; 132（3）：329-32。
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