栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 455
脂肪 - 34g
炭水化物 - 7g
タンパク質 - 29g
合計時間25分
分10分 、 分15分
サービング5
この低炭麺料理は、 白子麺や豆腐麺で作ることができます。 豚肉の代わりにチキンを使用することができます。 このレシピはダンダンヌードルと似通っています。
材料
- 2つの12オンスのパッケージの白糠麺
- 1ポンドの豚肉
- 1/2カップ低ナトリウム醤油
- 1/4カップドライシェリー
- 1/4カップピーナッツバター
- アップルサイダービネガー 1大さじ
- 1/2ティースプーンホットソース
- 8クローブのニンニク、刻んだ
- 新鮮なジンジャーを大さじ2杯
- ごま油大さじ2
- 1カップのもやし
- タマネギ6個またはスカリオン6個
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
- キャノーラ油1大さじ
準備
1）豚肉2杯、醤油大さじ2杯、シェリーを一緒に混ぜて脇に置いてください。
2）残りの醤油をピーナッツバター、酢、ホットソースと一緒に混ぜるが、水は1/4カップである。
3）熱くなるまでフライパンまたは鍋を加熱する。 鍋に油を加えて豚肉を調理し、豚を調理しながら少しずつ砕いてください。
4）麺を水ですすぎ、キッチンやはさみで短く切る。
（私はちょうど私のはさみをつけて、数回切る）。
5）肉が茶色になったら、ジンジャーとニンニクを加えて、1分ほどぐらい香りが付くまで煮る。
6）ソースミックスと麺を加えます。 一緒に投げつけて熱。
7）もやしを加えてもう一度投げる。 scallionsでトップを振る。