サウスビーチ互換
このメニューはSouth Beach DietのPhase Oneと互換性があるように設計されていますが、ほぼすべての低炭水化物計画に対応しています。 それは他の低炭水化物計画に適応するために簡単に変更することができます。 ほとんどのメニューよりカロリーが少し低いです。 空腹になったら、昼食時に余分なローストビーフを入れ、卵とディナーグリーンを準備するにはさらにオイルを加えます。
朝ごはん
- ブロッコリー - チーズフリタタは、½カップでブロッコリーを、サーブごとに1/3 cの低脂肪チーズで作ったもの、または食材を使ってオムレツを作ったり、それらを一気に混ぜ合わせるだけです。 フリッタータの一環としてそれを行う場合、私は1ティースプーンのオリーブオイルを数えました - 原料を別々に調理すれば、おそらくオイルとカロリーを増やすでしょう（これはメニューの分析に影響します）。
- 2スライスカナダのベーコン - あなたがしたい場合は、卵料理の一部として切り刻むことができます
ランチ
- レインボービーンスープ - レインボースープを作って、 黒大豆の缶を加えて
- 2ローストビーフラップは、薄切りのローストビーフ2個、レタス葉2個、T mayo 1個、豆腐1½カップ（砂糖で詰められていない、またはすすがれたもの）でできています。 ピーマンの代わりに低炭水化物ケチャップ、1グラム炭水化物と少ない栄養素のためにすることができます。
スナック
- 全体のアーモンド15個
ディナー
- チキンマサラ
- 1クローブのニンニクと1オリーブのオリーブオイルで炒めたホウレンソウのような、1カップの調理されたグリーン
- オプションのデザート：シュガーフリーゼラチン
栄養分析： 有効炭水化物 30グラム、繊維22グラム、タンパク質110グラム、カロリー1400。
注意：炭水化物の量を変えることで、タンパク質や脂肪を追加したり減算したり（空腹時にはカロリーを追加）、 炭水化物の必要量が違う場合はカロリーを変えることができます。 すべてのメニューにはカルシウムとビタミンDを除いて本質的にすべての必須ビタミンとミネラルが含まれています。
「本質的に」とは、1つの特定のビタミンが1日またはそれ以下で少ししか存在しないことを意味する。 ほとんどの場合、これらのメニューは最小要件をはるかに超えています。 いくつかのメニューは、低炭水化物のオプションがあります。 炭水化物以外の栄養素の分析にはこのオプションは含まれていません。